十年寒窗苦讀,只為一朝金榜題名。從幼兒園到初中畢業(yè),成長路上,家長為孩子傾注了無數(shù)的心血。為了擠上升高中這座獨(dú)木橋,很多學(xué)生犧牲了節(jié)假日,沉浸在補(bǔ)習(xí)班。然而在學(xué)生和家長如此努力的情況下,日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢卻不折不扣的在打擊著人們的信心。對此,一些家長會教育子女務(wù)必要好好學(xué)習(xí),一定要在就業(yè)的千軍萬馬中廝殺出一條血路出來。同時,也有一些家長采用了另辟蹊徑的方法——他們根據(jù)國家目前對職業(yè)教育支持政策的了解以及當(dāng)下就業(yè)市場的人才需求狀況,選擇讓孩子通過學(xué)習(xí)一門技術(shù)來取得成功。
沈陽新東方烹飪學(xué)校培養(yǎng) 大廚的搖籃
“專業(yè)等于就業(yè),這是現(xiàn)在教育的主導(dǎo)理念。”沈陽新東方烹飪學(xué)校就業(yè)指導(dǎo)中心的李老師對筆者說。
“學(xué)歷”
盡管有技能在身,但“萬般皆下品惟有讀書高”的傳統(tǒng)思想一直在引導(dǎo)著國人的思維。即使在日常工作中企業(yè)更看重一個人的能力,但在招聘的時候用人單位還是設(shè)置了“高學(xué)歷”這道門檻來為篩選人才。其實(shí),企業(yè)在招聘人員的時候設(shè)立這樣的高要求并不是空穴來風(fēng)。企業(yè)要發(fā)展、社會要進(jìn)步,缺乏高水平與高技能的人才加入,對于任何企業(yè)來說都不是件好事。那么針對就業(yè)這一塊,我們就要盡可能的讓學(xué)生達(dá)到一種學(xué)歷與技能雙向進(jìn)步的水準(zhǔn)。
沈陽新東方烹飪學(xué)校在這一方面就做的很好,學(xué)校開設(shè)的 大廚專業(yè)不僅能夠教授學(xué)生高超的烹飪技能,同時也與國內(nèi)知名大學(xué)聯(lián)合辦學(xué),開設(shè)管理、職業(yè)素養(yǎng)方面的培訓(xùn)。學(xué)生在畢業(yè)時可以擁有國家承認(rèn)的大專畢業(yè)證書。正好填補(bǔ)了餐飲業(yè)高端人才稀缺的情況。
“愛好”
“內(nèi)因決定事物發(fā)展的方向”。分析過以上問題過后,我們又要講問題的關(guān)鍵點(diǎn)落實(shí)到學(xué)生本身了。無論是考學(xué)還是選擇學(xué)習(xí)技能,家長萬萬不可忘記的就是“要尊重學(xué)生本身的意愿”。沈陽新東方烹飪學(xué)校李老師表示:“學(xué)習(xí)是孩子自己的事,命運(yùn)也要握在他們自己的手里。從學(xué)生的‘愛好’角度出發(fā),他們自己做出的決定往往也會是最好的選擇。”當(dāng)然,作為指導(dǎo)者的家長,可以在一旁起到一個監(jiān)督作用。用溫馨的提醒和恰當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)來為輔助學(xué)生走向通往成功的康莊大道。
美好的前程總是令人期待,實(shí)現(xiàn)成功就業(yè)的目標(biāo)更需要奮發(fā)的腳步為此努力。在此,沈陽新東方烹飪學(xué)校預(yù)祝廣大考生在即將到來的中考中取得不錯的成績,在今后的人生道路上一路歡歌、馬到成功。
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