中國(guó)青年網(wǎng)絡(luò)電視校園新聞聯(lián)播  “嗨！同學(xué)們，今天我們就餐時(shí)有一項(xiàng)特殊的任務(wù)，就是要充分發(fā)揮‘三寸之舌’、‘伶牙俐齒’的‘嘴上功夫’，落實(shí)光菜、光飯、光湯的‘光盤行動(dòng)’，我們要讓回收剩菜剩飯的哪位“老者”帶著遺憾，空手而歸”。這是臨沭街道中心中學(xué)學(xué)生會(huì)生活部的一位同學(xué)在中午學(xué)生就餐前說(shuō)的一段話。臨沭街道中心中學(xué)于2012年12月至2013年1月開(kāi)展了以“杜絕舌尖上的浪費(fèi)，倡樹(shù)文明節(jié)儉新風(fēng)”為主題的“光盤行動(dòng)”，增強(qiáng)學(xué)生文明節(jié)儉意識(shí)。
　　
　　“十八大”會(huì)議以后，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”，已成為厲行勤儉節(jié)約，反對(duì)鋪張浪費(fèi)的主題詞。據(jù)有關(guān)調(diào)查結(jié)果顯示，我國(guó)消費(fèi)者每年僅餐飲浪費(fèi)的食物蛋白和脂肪就分別達(dá)800萬(wàn)噸和300萬(wàn)噸，最少倒掉了約2億人一年的口糧。作為學(xué)校，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的相關(guān)教育顯得尤為重要。對(duì)此，臨沭街道中心中學(xué)制訂了創(chuàng)建節(jié)約型校園活動(dòng)實(shí)施方案，開(kāi)展了“節(jié)約糧食，從舌尖上做起”的“雙月宣傳教育”活動(dòng)，充分利用多媒體網(wǎng)絡(luò)、宣傳欄、校園廣播、電子屏、班級(jí)板報(bào)等教育資源，通過(guò)班級(jí)主題班會(huì)、年級(jí)專題教育會(huì)、國(guó)旗下演講、制訂節(jié)儉文明公約、發(fā)出寒假節(jié)日勤儉節(jié)約倡議等多種形式，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的宣傳教育，讓學(xué)生節(jié)儉觀念入腦、入心，形成一種生活的自覺(jué)與時(shí)尚。同時(shí)學(xué)校還要求學(xué)生假期中對(duì)家長(zhǎng)的宣傳，溫馨提醒家長(zhǎng)少擺“大雞大魚(yú)宴席”，勤儉文明過(guò)節(jié)，通過(guò)一名學(xué)生教育一個(gè)家庭，通過(guò)一個(gè)家庭帶動(dòng)一個(gè)社區(qū)。
　　
　　開(kāi)展有效的活動(dòng)，是杜絕飯桌上浪費(fèi)的有效途徑。據(jù)悉，該校從縣青少年實(shí)踐活動(dòng)中心為期一周的八年級(jí)拓展集訓(xùn)開(kāi)始，就加大了“光盤行動(dòng)”落實(shí)力度。學(xué)生每次就餐前，統(tǒng)一分組列隊(duì)高唱“紅食字”歌曲；就餐時(shí)，引領(lǐng)學(xué)生開(kāi)展以“拒絕餐飲浪費(fèi)，爭(zhēng)當(dāng)光盤一族”為主要內(nèi)容的靜音、靜序、靜盤、靜桌、凈地等“五靜”活動(dòng)，并設(shè)立就餐文明監(jiān)督崗，對(duì)每組就餐情況進(jìn)行綜合量化評(píng)比，評(píng)出文明就餐小組、“光盤之星”，此經(jīng)驗(yàn)得到縣活動(dòng)中心領(lǐng)導(dǎo)的高度贊揚(yáng)，成為全縣所有參加培訓(xùn)學(xué)校中的一大亮點(diǎn)，真正讓學(xué)生深刻體會(huì)到“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦”的豐富內(nèi)涵。八年級(jí)學(xué)生集訓(xùn)結(jié)束返校后，該校立即在其他年級(jí)中全面推廣，全面鋪開(kāi)“光盤行動(dòng)”，取得了顯著成效。
　　
　　“光盤活動(dòng)”的開(kāi)展，引領(lǐng)學(xué)生增強(qiáng)文明節(jié)儉意識(shí)，樹(shù)立正確的餐飲觀、生活觀、價(jià)值觀，努力營(yíng)造爭(zhēng)當(dāng)“光盤一族”光榮，飯桌浪費(fèi)一粒糧食可恥的飲食文化氛圍，踐行尊重糧食、節(jié)約糧食的傳統(tǒng)美德。（作者：王永典）
　　
　　

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