桃花中學(xué)召開食堂管理從業(yè)人員培訓(xùn)會
時(shí)間：2016-05-05 22:28 來源：川北在線原創(chuàng)（guangyuanol.cn） 責(zé)任編輯：毛青青
桃花中學(xué)召開食堂管理從業(yè)人員培訓(xùn)會
為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作， 進(jìn)一步提高食堂管理從業(yè)人員的服務(wù)水平和衛(wèi)生意識，維護(hù)師生身體健康和生命安全。近日，宣漢縣桃花中學(xué)召開了食堂管理從業(yè)人員培訓(xùn)會。會議由安全分管副校長主持。學(xué)校分管副校長、安辦、后勤處、政教處、食品衛(wèi)生安全監(jiān)管員和食堂管理從業(yè)人員共計(jì)19人參加了培訓(xùn)。
會上，分管副校長就市縣和學(xué)校督查學(xué)校食堂存在的問題及整改的措施向大家作了詳細(xì)介紹。分管副校長針對學(xué)校食堂容易產(chǎn)生安全隱患的環(huán)節(jié)和存在的食品衛(wèi)生問題，詳細(xì)介紹了學(xué)校食堂食品安全特點(diǎn)，對如何加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全管理、烹調(diào)加工衛(wèi)生、餐具消毒衛(wèi)生提出了切實(shí)可行的措施；通過實(shí)例介紹了食物中毒的原因，并對如何預(yù)防食品中毒、如何處理衛(wèi)生安全突發(fā)事件等問題進(jìn)行了講解和強(qiáng)調(diào)，對食堂從業(yè)人員健康管理和個(gè)人衛(wèi)生提出新的要求。
總務(wù)處主任對當(dāng)前食品衛(wèi)生安全工作做出了強(qiáng)調(diào)：一是要求從業(yè)人員工作期間白大褂、廚師帽、一次性口罩，注意生活細(xì)節(jié)，確保安全衛(wèi)生；二是要進(jìn)行全校嚴(yán)防季節(jié)性疾病的宣傳；三是食堂要嚴(yán)把食品采購關(guān)，落實(shí)索證等制度；四是要注意滅“四害”，防投毒等，確保不出現(xiàn)食物中毒現(xiàn)象。
通過培訓(xùn)學(xué)習(xí)，食堂管理從業(yè)人員表示一定嚴(yán)格按照食堂安全管理要求來執(zhí)行，把食堂安全工作放在首位，切實(shí)保障師生的用餐安全和飲食健康。（郭民）
投稿郵箱：chuanbeiol@163.com 詳情請?jiān)L問川北在線：http://m.sanmuled.cn/
川北在線-川北全搜索版權(quán)與免責(zé)聲明
①凡注明"來源：XXX(非在線)"的作品，均轉(zhuǎn)載自其它媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)，本網(wǎng)不承擔(dān)此類稿件侵權(quán)行為的連帶責(zé)任。
②本站所載之信息僅為網(wǎng)民提供參考之用，不構(gòu)成任何投資建議，文章觀點(diǎn)不代表本站立場，其真實(shí)性由作者或稿源方負(fù)責(zé)，本站信息接受廣大網(wǎng)民的監(jiān)督、投訴、批評。
③本站轉(zhuǎn)載純粹出于為網(wǎng)民傳遞更多信息之目的，本站不原創(chuàng)、不存儲視頻，所有視頻均分享自其他視頻分享網(wǎng)站，如涉及到您的版權(quán)問題，請與本網(wǎng)聯(lián)系，我站將及時(shí)進(jìn)行刪除處理。
