對(duì)緬甸的神往,源于對(duì)“遠(yuǎn)征軍”著迷,于是結(jié)下了想去緬甸看一看,走一走,感受下記憶中的炮火連天,現(xiàn)實(shí)中的野人山,芒市,龍陵。
非常幸運(yùn),能夠跟隨葆春全球蜜源采集團(tuán)隊(duì),來到緬甸的原始叢林。
這里灌木叢生,樹木參天,跟當(dāng)年松山戰(zhàn)役里面場景一樣,如果沒有一把砍柴刀,很難開辟可以前行的山道。這里的空氣出奇的新鮮,鼻子可以呼吸到醇醇綠色的空氣,還有泥土的芬芳。
入境的時(shí)候,上網(wǎng)查閱科普,緬甸是世界上森林分布最廣的國家之一,森林覆蓋率約為52.3%,絕大多數(shù)是人跡罕至的原始森林,緬甸是個(gè)農(nóng)業(yè)國家,經(jīng)濟(jì)比較落后,沒有現(xiàn)代工業(yè)污染,土地肥沃,空氣清新,水流清澈,跟當(dāng)?shù)厝私涣,他們從來都不知道“霧霾”為何物,真的很羨慕他們。
來到緬甸的火車站,這里的經(jīng)濟(jì)就像中國的六七十年代,交通落后,人們衣著簡單隨意,甚至穿著拖鞋坐火車。經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)帶來的最大好處,可能就是環(huán)境保護(hù)得好。
在緬甸遇到成片野生的檸檬樹,村民的房前屋后都有種植。問當(dāng)?shù)厝瞬胖溃瑱幟蕵湓诰挼榉植紡V泛。跟隨葆春全球蜜源采集團(tuán)隊(duì),我體會(huì)到什么叫“神仙”般的生活:幕天席地,追花奪蜜,喝純凈甘洌的山泉水,吃野果,還有河里撈起來的魚,烤魚。還有個(gè)令人興奮的事情,就是吃到了一款非常好,而且在國內(nèi)幾乎沒有的好蜂蜜:檸檬蜂蜜。
在當(dāng)?shù)厝说囊龑?dǎo)下,乘車由北部高原至緬甸第二大城市曼德勒,沿途500多公里,考察蜜源分布情況時(shí),發(fā)現(xiàn)整個(gè)北部地區(qū)沒有電和工廠,只見到 的一家水泥廠的煙囪,當(dāng)?shù)厝烁嬖V我,他們的農(nóng)作物從未使用過農(nóng)藥、化肥。原因是土地肥沃,人少地多,耕地采取輪種輪休制,無需農(nóng)藥、化肥也可確保收成。
通過上述考察得知,在如此良好生態(tài)環(huán)境下生產(chǎn)的蜂蜜,不會(huì)有農(nóng)藥、化肥和現(xiàn)代工業(yè)造成的空氣和水污染。因此,我感覺到,葆春全球蜜源采集團(tuán)隊(duì)找到好蜜了。
在緬甸的幾天,我還發(fā)現(xiàn)了一個(gè)奇怪的現(xiàn)象:緬甸賣蜜難。在緬甸蜂源豐富,氣候適宜,年年豐收,愁的是蜂蜜難賣。一是蜂蜜當(dāng)?shù)厝讼M(fèi)不起;二是習(xí)慣吃蔗糖,不習(xí)慣吃蜂蜜。在當(dāng)?shù)胤涿圪u不掉,出口又因緬甸的特殊國情,難度較大。 的出路就是銷往中國,但困難也不少:一是中國國內(nèi)大都只收購低濃度蜂蜜,低濃度蜂蜜進(jìn)價(jià)低,通過人工濃縮后在賣價(jià)高,而生產(chǎn)天然成熟蜜,不能優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),所以很少有人生產(chǎn),即使有了,有的還往里面摻水。這次遇到只收天然成熟蜂蜜的葆春,當(dāng)?shù)仞B(yǎng)蜂人像遇到救星一樣歡欣鼓舞。
站在緬甸養(yǎng)蜂兄弟旁邊,打開的每一個(gè)蜂箱,都存儲(chǔ)著滿滿的天然成熟蜂蜜。緬甸蜂農(nóng)取檸檬蜂蜜時(shí),周圍幾里路的空氣中會(huì)四溢著清新、甜蜜,幾乎可以讓你感受到每個(gè)汗毛孔都舒暢的檸檬蜂蜜的清香,有檸檬的青澀、蜂蜜的馥郁,僅聞氣味就人身心倍爽!
檸檬蜂蜜富含維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養(yǎng)成分,此外,還含有豐富的有機(jī)酸、檸檬酸及高度堿性,具有很強(qiáng)的抗氧化作用,對(duì)促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等都十分有效。
其中,檸檬蜂蜜維生素C含量高。而維生素C能提高肝臟的解毒功能,活化肝細(xì)胞,當(dāng)?shù)厝藥缀鯖]有人患肝病可能就是這個(gè)原因。
另外,只有天然成熟蜂蜜才有活性酶成分,而檸檬蜂蜜中的活性酶具有促進(jìn)代謝,增強(qiáng)免疫力和抵抗力,所以,食用檸檬能將我們從肌膚老化和色素沉著中輕松地解救出來。具有美白養(yǎng)顏、防輻射、降血脂、清熱、解毒、潤燥等多種功效。
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