前幾天下午,家住大連莊河市徐嶺鎮(zhèn)楊屯附近的一家人吃了隔夜的熟蝦姑、草莓以及西紅柿,結(jié)果夫妻二人出現(xiàn)上吐下瀉的食物中毒癥狀,送往家附近診所治療病情未見(jiàn)好轉(zhuǎn),5月3日夫妻二人又被送到莊河市中心醫(yī)院,遺憾的是終因搶救無(wú)效死亡。
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醫(yī)生夫妻二人不治身亡
前天,記者與莊河市中心醫(yī)院進(jìn)行核實(shí)。
該院重癥監(jiān)護(hù)室的醫(yī)務(wù)人員告訴記者,5月3日4點(diǎn)左右,一名49歲莊河?jì)D女王某(化名)被緊急送往該院重癥室進(jìn)行搶救,“當(dāng)時(shí)女子已經(jīng)處于昏迷狀態(tài),心率、呼吸非常微弱。經(jīng)過(guò)1個(gè)小時(shí)的搶救后,女子確認(rèn)已經(jīng)死亡。當(dāng)天6點(diǎn)左右,王某丈夫也被緊急送往醫(yī)院救治,患者意識(shí)極其微弱,血壓不穩(wěn),最終搶救無(wú)效也死亡。 ”
報(bào)料疑為隔夜菜惹的禍
據(jù)劉先生介紹,夫婦二人都是莊河當(dāng)?shù)厝,五一小長(zhǎng)假孩子放假回家,夫婦二人特意從菜市場(chǎng)買(mǎi)了點(diǎn)鮮活的蝦姑、草莓、西紅柿,回家后他們將蝦姑煮熟后進(jìn)行食用。
當(dāng)天沒(méi)吃完還剩些,隔了一晚上后,夫妻二人尋思別浪費(fèi)了,又把剩下的蝦姑、草莓、西紅柿給吃完了。之后兩人就出現(xiàn)腹瀉中毒的癥狀,先是到家附近的診所扎吊瓶,但腹瀉情況并未緩解,5月3日凌晨夫婦二人病情加重,被送往莊河市中心醫(yī)院救治。
提醒目前胃腸疾病高發(fā)
據(jù)該院醫(yī)生表示,往年五六月份是胃腸炎高發(fā)的月份。而且來(lái)醫(yī)院的病情都挺急,通過(guò)詢(xún)問(wèn)病史發(fā)現(xiàn),相當(dāng)一部分患者并沒(méi)有不潔飲食,有的人說(shuō)和家人吃的是一樣的東西,怎么人家沒(méi)事,自己就不行了。
醫(yī)生分析,眼下是腸胃容易紊亂的季節(jié),這個(gè)溫度下,細(xì)菌也開(kāi)始大量繁殖,而大連的海鮮也開(kāi)始大量上市了,不少人開(kāi)始大吃特吃。胃腸炎發(fā)作也需要天時(shí)地利,比如你最近身體狀態(tài)不好,比較疲憊,本身腸胃功能又比較弱,猛吃上一頓,可能別人沒(méi)事,你就受不了。
醫(yī)生建議,不管身體素質(zhì)怎么樣,最好還是均衡飲食。愛(ài)吃海鮮的市民一定要購(gòu)買(mǎi)新鮮的,一次吃得適量。
此外,醫(yī)生還建議,海鮮不能與水果混吃。由于魚(yú)、蝦、貝殼等海鮮含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如果與葡萄、石榴、山楂等水果混吃,水果中的化學(xué)成分與海鮮中的鈣質(zhì)結(jié)合形成的物質(zhì)會(huì)刺激人的胃腸道,引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。同時(shí)醫(yī)生還提醒,如果吃了海鮮,再吃水果,應(yīng)間隔2小時(shí)以上。
海鮮和這五種食物不能一起吃
味道鮮美且營(yíng)養(yǎng)豐富的海鮮是溫州人的最?lèi)?ài)。
但海鮮雖然味道一級(jí)棒,卻在食用時(shí)有許多事情需要注意,有不少食物不能與海鮮一起吃。比如海鮮本身性寒,如果與寒涼的食物一起吃就會(huì)導(dǎo)致身體不適。下面為大家一一盤(pán)點(diǎn)與海鮮相克的食物。
1海鮮不能與大量維生素C一起吃
蝦、螃蟹等甲殼類(lèi)海鮮食材中含有一定的五價(jià)砷,這種物質(zhì)本身對(duì)人體并無(wú)害,但是如果同時(shí)服用大量維生素C,五價(jià)砷就會(huì)轉(zhuǎn)化為三價(jià)砷,也就是三氧化二砷,俗稱(chēng)“砒霜”,會(huì)導(dǎo)致急性砷中毒,嚴(yán)重時(shí)危及生命。
2海鮮不能與寒涼食物一起吃
海鮮本身性寒涼,因此最好避免與其它寒涼食物一起食用,比如空心菜、黃瓜等蔬菜。并且吃完海鮮后也不應(yīng)該立刻飲用汽水、冰水、雪糕等冰鎮(zhèn)飲品,以免過(guò)度寒涼導(dǎo)致身體不適。
3海鮮不能與啤酒一起吃
食用海鮮的時(shí)候不能飲用大量的啤酒,否則會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的尿酸,從而引發(fā)痛風(fēng)。尿酸過(guò)多會(huì)沉積在關(guān)節(jié)或者軟組織中,從而引起關(guān)節(jié)和軟組織發(fā)炎。
4海鮮不能與水果一起吃
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