馬達(dá)加斯加特色餐廳RESTAURANT LA TABLE
時(shí)間：2015-07-17 10:08 來源：搜狐 責(zé)任編輯：毛青青
餐廳名稱：RESTAURANT LA TABLE D’HOTE DE MARIETTE
地址：11, rue Georges V Faravohitra
餐廳特色：提起這家餐廳，一樣是名頭響當(dāng)當(dāng)，主營的餐式是經(jīng)過改良和創(chuàng)新的馬達(dá)加斯加當(dāng)?shù)夭�，掌勺的大廚是有“御廚”之稱的MARIETTE大娘（曾經(jīng)在法國主修廚師專業(yè)），稱之為御廚，是因?yàn)槠洚?dāng)年被聘為總統(tǒng)府的專職廚師，而且至今逢有重大宴請(qǐng)，MARIETTE還是會(huì)經(jīng)常獲邀參與主理烹飪，而她自己開設(shè)的這家餐廳所以也頗有私房菜風(fēng)范，一定要提前預(yù)訂，否則不被接待。而馬國菜做法普遍以煮、燴、煎、炸為主，味偏重，喜香濃，在這里卻自有其獨(dú)特的風(fēng)格和口味。
經(jīng)營時(shí)間：
周一到周六12h-15h（中餐）
從19h（晚餐）
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