俄羅斯人無論男女個個外型勇猛、戰(zhàn)斗力超強,他們到底吃甚么長大的呢?
近年來,到俄羅斯移民的華人也不在少數(shù),他們對于俄羅斯的生活也在逐漸習慣和適應,但是文化可以慢慢了解,習慣可以慢慢適應,朋友也可以慢慢接觸,有一點卻是無法徹底融入的,那就是飲食。
在俄羅斯生活的華人們總結出了15種對于他們來說無法理解,甚至難以下咽的俄羅斯食物,但這些東西對于當?shù)厝藖碚f卻是從小吃到大的美食!
1.鯡魚蛋糕
鹽漬鯡魚、煮熟的蔬菜做成蛋糕內餡,鋪上磨碎的甜菜及美乃滋,想像一下它的味道吧~
2.Kholodets
肉做的果凍。
3.Salo
呃……就是豬的脂肪。
4.鯡魚小黃瓜三明治
俄羅斯的三明治基本上都會加入美乃滋跟伏特加。
5.Kishka
把雞肉塞進雞皮或雞腸里,再淋上雞汁。
6.小薄餅抹魚子醬加酸奶油
俄羅斯人的小點心也硬是比別人猛。
7.Varenyky
水果餃子~
8.Okroshka
酸牛奶加小黃瓜,還有俄羅斯肉腸。
9.Solyanka
各種肉類加上各種酸味食材熬煮出來的湯。
10.Kissel
可以算是「水果湯」吧,就是一種把果汁和淀粉混在一起的甜品。
11.Kompot
東歐版本的水果酒,但它并非用新鮮水果調成,而會先將材料「煮熟」。
12.油醋沙拉
甜菜、馬鈴薯、小黃瓜、酸菜是俄羅斯最常見的食物,所以把它們全部混在一起料理,也是相當合理的。
13.馬鈴薯沙拉
看起來還可以接受,只是美乃滋加很多。
14.腌一切
腌蘑菇、腌番茄,如果能搭配伏特加酒更是美味。
15.大西洋鯡魚罐頭
這種罐頭很常見,但通常不會有怪物在里頭啦~
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