麗江的吃去之前還是挺期待的,不過因為行程安排問題,自主時間比較少,而且也沒有太多同伴,一個人去吃,這肚子又沒那么大,所以很多東西也都錯過了。就只淺嘗了一些特色小吃,覺得很多東西還是蠻有地方特色的,要說下次去麗江還吃不吃這些,估計忍不住還是要再吃的。
門口時水果攤,很多當(dāng)?shù)氐乃,我們買了芒果、蘋果。芒果放到臨走最后一天吃的,很好吃,蘋果是新下的,比較澀。
古城里街道里很多小攤,各種小吃炸串都很多。
雞豆涼粉,也是當(dāng)?shù)爻隽嗣摹?/p>
吃起來感覺像燜子,只是要加一些拌料,主要是辣汁。
街邊的炸食我吃了炸土豆餅,土豆擦成條,然后炸的,還挺好吃的。這里街邊的攤不但賣炸制小吃和蒸煮的小吃,還會買一些果蔬,像這樣把黃瓜西紅柿也泡在水里,買了水里涮涮就吃了。
這個炸食的小鍋挺有意思的,每次也炸不了多少,所以出來的倒都是新鮮的,還可以炸肉串和豆干,都挺不錯。
麗江第一頓晚餐在古城里的一家小店吃了一碗米線。米線的味道沒什么特別,只是那天傍晚在束河古城,空氣很好,有點蒙蒙小雨,很安靜,所以這米線的味道就品出了更多味道。
后幾天在大研古城里轉(zhuǎn),中心廣場有個美食小吃攤,下面這部分都是那里拍的小吃,這個是牦牛奶炸的,很奇怪吧,能炸成這樣,但是吃起來有點太油了,吃了兩口沒吃下。
這些你們就看看吧,主婦也只是看看,沒吃,炸繭蛹、竹蟲、知了還有蜻蜓,看起來都得需要勇氣才能吃。
這個是石屏豆腐,煎的,上邊加了很多辣醬,還不錯。
這個就是炒餌塊,類似炒米粉。
烤魚餅,不知道里面是裹的啥,沒肚子吃了。
這也是他們的一種餅,像我們的油糕,是發(fā)面的,然后會過下油,我們在酒店里經(jīng)常會有這樣的主食,有時候里面會帶糖餡。
這種類似春卷,里面的材料挺豐富的,皮兒是紫糯米的。
這個酥油餅和糯米粑粑,本來是分開賣的,主婦吃不了,非要人家混搭一下,人家還真給混搭了一下,顏色更深的那個是酥油餅,味道沒什么太特別的。
這個是麻餅,里面也是不同餡,烤制的。
那天吃完小吃又去店里吃了米灌腸,跟韓式的米腸有點類似,里面都是紫米,味道還可以。
洋芋燜飯,說實在話比起中八樓的要差很多,無論里面的料還是味道,這個里面幾乎就只有一些土豆和白飯,味道還比較淡,有點小失望。
坐在自己門口賣小吃的納西老媽媽。
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