帽殼帶起來,蓑衣穿起來,冷筍打起來。8月23日,為傳承復興青羌文化,四川眉山洪雅縣的瓦屋山下,平時幽靜的山區(qū)熱鬧非凡,第二屆瓦屋山“打筍節(jié)”正式開幕。
打筍節(jié)開始,當地青羌人民身著節(jié)日盛裝,為即將開始的打筍節(jié)載歌載舞,準備進山打筍的青羌人更是從頭到腳,全副裝備。開幕式上,當地村民抬出了羊只祭拜山神,宣讀祭文,上山打筍。
據介紹,瓦屋山野生竹木綿延群山,竹子主要生長在海拔2000米左右的半山腰,以刺竹、箭竹、冷珠居多,打筍是瓦屋山人民的傳統習俗,也是當地竹農的經濟收入來源。瓦屋山冷竹筍作為瓦屋山地方土特產,生長于海拔1200——1800米,以其品種多、質量好,營養(yǎng)豐富、口味純正、風味獨特等特點馳名,瓦屋山有天然冷竹林10萬畝左右,每年就秋筍采摘一項,村民收入就達兩千萬元,
每年立秋前后,筍農便收拾好草衣、草鞋、帽殼、圍腰、彎刀等工具進入大山,搭好筍棚,祭拜山神,開始打筍。大約一月后,為保護筍竹資源永續(xù)利用和生態(tài)環(huán)境,筍農便封刀結束打筍,等待來年再行上山打筍。
據悉,此次打筍節(jié)將持續(xù)一個月,期間游客可以進行打筍體驗,不僅親自體驗打筍樂趣,進行竹筍產品制作,還可以選購當地特色產品,發(fā)掘生態(tài)食品樂趣,探尋生態(tài)養(yǎng)生之道。
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