讓孩子每天吃點新鮮的水果蔬菜,確實大有好處,可以保持飲食均衡,促進身體健康發(fā)育。
但育姐還是得提醒大家一下,有些果蔬可得悠著點吃,吃多了會對孩子的健康不利!一起來看看:
男童橘子吃多了,秒變“小黃人”
最近,網(wǎng)上曝出一條新聞,一名5歲男童的臉部、雙手、雙腳的皮膚突然變得很黃,媽媽憂心忡忡,擔心兒子患上了黃疸肝炎,便立即帶他去醫(yī)院就診。醫(yī)生檢查后發(fā)現(xiàn),孩子全身皮膚變黃其實是因為吃了太多橘子,導致“橘黃癥”。
其實,“橘黃癥”也被稱為胡蘿卜素血癥。如果人體在短時間內(nèi)吃了過多富含胡蘿卜素的食物,血液中的胡蘿卜素含量就會突然上升,進而沉積在皮膚黏膜和角質(zhì)層部位,導致皮膚變黃。
“橘黃癥”聽上去有點嚇人,但這種病無需特殊治療,只要不吃或少吃富含胡蘿卜素的食物,同時多喝水,通常一個月內(nèi)癥狀就會消失。
冬天吃橘子,一天吃多少合適?
眼下正是吃橘子的季節(jié),那么,每天給孩子吃多少橘子比較好呢?
根據(jù)《中國居民膳食指南》的建議,每人每天吃新鮮水果的量應控制在200-350克左右。注意哦,這里指的是不同水果加在一起的攝入量,并不是一種水果的量。如果孩子愛吃橘子,大家一定要控制好,別讓他吃太多。
除了橘子以外,西紅柿、芒果、胡蘿卜、南瓜都是富含胡蘿卜素的食物?偟膩碚f,蔬菜或水果的顏色越深,胡蘿卜素的含量就越高。以上這些果蔬,都不要讓孩子短時間內(nèi)吃過多。
除了橘子,這兩種水果也要小心!
1.草莓
草莓鮮嫩可口深受人們喜愛,這幾天水果店、超市都會把紅彤彤的草莓放在最顯眼的位置,銷售量也是喜人。
很多人認為草莓是冬天的應季水果,但并不是這樣哦~草莓真正的上市時間是春夏之交,現(xiàn)在市場上出售的草莓都是反季節(jié)種植的。
一聽到反季節(jié)食物,很多媽媽就會緊張,但其實反季節(jié)水果的生長并不依靠激素,而是通過提高室溫、大棚設施等方式,讓水果的成熟時間提前。
網(wǎng)上有說空心草莓、個頭很大的草莓、畸形草莓使用了過量的激素和農(nóng)藥,那么,事實真的如此嗎?
。1)空心草莓
有的品種的草莓容易發(fā)生空心現(xiàn)象,比如“甜查理”草莓。還有,在草莓快速生長期,如果水分供應不足也會導致果肉空心。當然了,草莓空心還有一種可能是,種植時使用大量生長激素。
。2)顏色不均勻
草莓的顏色不均勻,大部分是受到光照的影響。如果這些草莓果味較淡、口感不佳,或者放置一段時間后變成暗紅色,輕輕觸碰果肉就能滲出水來,有可能是“問題草莓”!
。3)畸形草莓
草莓發(fā)生畸形,不一定是使用了太多膨大劑引起的,也有可能是光照不均或者是授粉不均引起的。不過,出現(xiàn)畸形草莓,也可以反映出草莓的生長環(huán)境不佳。因此,最好也不要購買。
。4)個頭很大的草莓
草莓的大小多跟品種有關。如果草莓的味道很好、果香味較濃,基本可以斷定是品種不同造成的。如果草莓口感很淡、果香味不濃、果肉很軟,那就有可能是使用了過量的生長激素。
總結(jié)以上幾點,不能只憑一點就認定草莓有問題,要學會“一看二摸三品嘗”的鑒別方法。如果這三關都過不了,就不能買。
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