過年的時(shí)候,大家應(yīng)該都吃了不少的肉、蔬菜和零食,而忽略掉水果的攝入,尤其是有些孩子本來就不喜歡吃水果,平時(shí)家長可能盯的比較嚴(yán),但過節(jié)的時(shí)候一忙,就容易放松監(jiān)管。
但水果,一定要給孩子吃,而且不但要吃,還要吃夠量。
今天,我們結(jié)合當(dāng)季水果的品類,以100g為標(biāo)準(zhǔn),整理出了一個(gè)水果推薦榜!在榜上的水果,大家可以優(yōu)先讓孩子吃。
話不多說,我們直接開榜!
1.水果營養(yǎng)排行榜
相較于其他食物品類,水果的營養(yǎng)價(jià)值主要體現(xiàn)在維生素C、膳食纖維、胡蘿卜素和鉀的含量上。
那以這些營養(yǎng)元素為準(zhǔn),每種水果表現(xiàn)如何呢?
膳食纖維榜
之所以把這個(gè)榜單排在第一位,是因?yàn)榇蠹以谶^年期間,很容易吃多,也很容易便秘。
而水果中的膳食纖維可以預(yù)防或緩解便秘,也能促進(jìn)腸道益生菌的生長,發(fā)展和維持腸道免疫功能,為大家的飲食打好一個(gè)“好肚”基礎(chǔ)!
那在“膳食纖維排行榜”中,哪幾種水果會名列前茅呢?
維生素C榜
接下來是維生素C!
自身無法合成,所需維生素C都要靠食物提供。而水果就是維生素C非常重要的來源!
維生素C是一種非常重要的抗氧化劑,對維持人體免疫力起著關(guān)鍵作用。人體缺乏時(shí)會導(dǎo)致出血、牙齦炎、骨骼病變與骨質(zhì)疏松等,嚴(yán)重還會發(fā)展為壞血病。
所以日常飲食一定要注意維生素C的攝入。富含維生素C的水果排行榜是:
胡蘿卜素榜
水果中含有的維生素A原類胡蘿卜素,會在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A,從而在人體視覺功能、維持皮膚黏膜完整性、維持和促進(jìn)免疫功能、生長發(fā)育和生殖功能等方面發(fā)揮作用。
簡單來說就是對孩子的眼睛、皮膚,免疫能力和生長發(fā)育都有好處。
所以多攝入胡蘿卜素含量高的水果,是很有必要的!
鉀元素榜
在鉀、鈉、鎂、鐵、鈣等主要礦物質(zhì)中,水果含有的鉀元素 !
而鉀元素的攝入,能夠降低血壓、維持心肌的正常功能、參與糖和蛋白質(zhì)代謝等。
在我國居民飲食中,鉀元素普遍攝入不足,這對血壓控制非常不利。
如果能在孩子小時(shí)候就注意鉀攝入,對成年后養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣很有幫助!
2.每天吃多少水果
當(dāng)然了,我們不能因?yàn)樗羞@么多好處,就每天多吃或只吃水果。特別是有些孩子不愛吃蔬菜時(shí),很多家長會想要用水果代替。
但實(shí)際上是不可以的!
蔬菜和水果都是健康食材,但是相比蔬菜,水果的含糖量會更高!
如果每天大量吃水果,影響均衡飲食的同時(shí),還會導(dǎo)致糖攝入量超標(biāo)!(水果里天然存在的果糖)
所以建議大家,按照中國居民膳食指南(2022版)的推薦,每天合理攝入水果!
6月齡添加輔食后,孩子就可以攝入水果啦!第一次補(bǔ)充時(shí),需要觀察孩子有沒有過敏反應(yīng)。
最開始可以是果泥,隨著月齡增長,可以轉(zhuǎn)變?yōu)樗槟、碎塊狀、指狀水果等,補(bǔ)充營養(yǎng)的同時(shí),鍛煉孩子的咀嚼和抓握能力!
7~12月齡,每天水果的攝入量是25~100g;13~24月齡是50~150g;
2~3歲,每天吃水果100~200g;3~4歲是150~250g;
6~10歲,每天150~200g;
11——13歲,每天200——300g;
14~17歲,300~350g每天。
25g相當(dāng)于一個(gè)兵乓球大小的草莓,100g相當(dāng)于一個(gè)鴨蛋大小的獼猴桃,150g相當(dāng)于比拳頭小一圈的蘋果,300g相當(dāng)于一個(gè)中型火龍果。
有了這個(gè)作參考,大家就可以按量給孩子攝入水果啦!
在選擇具體的種類時(shí),別忘記看看上面表格中,膳食纖維、維生素C、胡蘿卜素和鉀含量高的水果哦!
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