身體缺鈣會動用到牙齒的鈣質(zhì)？ 加氟牙膏可以補鈣堅固牙齒嗎？
時間：2017-05-31 12:40 來源：真相問答機 責(zé)任編輯：沫朵
原標(biāo)題：身體缺鈣會動用到牙齒的鈣質(zhì)？ 加氟牙膏可以補鈣堅固牙齒嗎？
牙疼不是病，疼起來真要命。健康牙齒常讓你忽視它的存在，但當(dāng)牙病來襲，治療起來卻非常勞神費力。有商家宣稱加氟加鈣牙膏可以讓牙齒在獲得日常護(hù)理的同時吸收更多鈣質(zhì)，從而更加堅固，真有這么兩全其美的辦法？解放日報·上海觀察對此進(jìn)行了求證。
充足鈣質(zhì)的牙釉質(zhì)是牙齒健康的保證
要了解牙齒和鈣的關(guān)系，首先要了解牙齒的組織結(jié)構(gòu)。
記者就此采訪到上海市醫(yī)學(xué)科學(xué)技術(shù)情報研究所講師、上海交大醫(yī)學(xué)院口腔基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)博士富饒。據(jù)富饒介紹，牙齒主要分為牙冠、牙根和牙頸，其中牙冠就是牙體顯露于口腔、實現(xiàn)咀嚼功能的部分，它的最外層是一種被稱為牙釉質(zhì)的組織，白色半透明，系全身中鈣化程度 的硬組織。對于牙齒而言，牙釉質(zhì)就像一個“防護(hù)罩”，保護(hù)里層的牙本質(zhì)和牙髓。
牙釉質(zhì)90％以上都是含鈣的無機物，主要成分為羥磷灰石。牙釉質(zhì)的透明度與牙釉質(zhì)的鈣化程度有關(guān)。鈣化程度越高，釉質(zhì)越透明；鈣化程度低則釉質(zhì)呈乳白色、不透明。充足鈣質(zhì)的牙釉質(zhì)是牙齒健康的保證。
↑ 牙齒構(gòu)造圖
補鈣對已萌出的牙齒沒什么用
既然有“防護(hù)罩”牙釉質(zhì)，那齲齒是怎么發(fā)生的？是因為身體缺鈣導(dǎo)致的嗎？專家說，那是牙菌斑在起作用！
當(dāng)附著在牙齒上的牙菌斑不能得到有效控制時，其中的致齲菌就會分解殘留在食物中的糖分，產(chǎn)生酸，這些酸就會讓牙釉質(zhì)脫鈣，最終在牙齒表面形成孔洞，就是齲齒。此外，如果我們長期食用含酸性成分高的食物時，譬如碳酸飲料，牙齒表面牙釉質(zhì)也會脫鈣，發(fā)生所謂的酸蝕癥。
如果牙齒表面脫鈣了，那補鈣有用嗎？富饒告訴記者，牙齒是否可以通過補鈣增強自身的堅固程度，主要看牙齒是否萌出。對于已經(jīng)萌出的牙齒，已經(jīng)沒有補鈣的可能，但是對于尚未萌出的牙齒補鈣還是有意義的。
《國際牙科學(xué)》在2000年發(fā)表的一篇文章《飲食與口腔健康》中就已經(jīng)指出，“牙釉質(zhì)在牙齒萌出前，會受到全身因素影響，萌出后主要受局部因素的影響”，“全身因素影響”包括鈣質(zhì)吸收等，“局部因素”指口腔環(huán)境等。因此，補鈣僅適用于牙齒尚未萌出，鈣質(zhì)可以在釉質(zhì)基質(zhì)中繼續(xù)沉積的階段，一旦牙齒長成，發(fā)育階段的礦化過程隨即結(jié)束。也就是說，從母親懷孕開始到兒童期內(nèi)，內(nèi)服補鈣可能對乳牙和恒牙的發(fā)育是有用的，一旦牙齒長出來了，補鈣很難補到牙齒上。
身體缺鈣會動用到牙齒的鈣質(zhì)？錯！
富饒表示，反之，身體缺鈣基本不會去調(diào)用牙齒中的鈣質(zhì)。有個說法“牙齒和骨骼是身體的鈣庫，有99%的鈣都在這里，缺鈣會動用到牙齒和骨骼儲存的鈣質(zhì)，這樣就會殃及到牙齒”也是不對的。牙齒一旦鈣化并萌出，其中的鈣質(zhì)是不太可能被動用借以補充血液中的鈣質(zhì)的。所以準(zhǔn)媽媽發(fā)生蛀牙并非因為胎兒發(fā)育與母體爭奪鈣質(zhì)導(dǎo)致的，仍然是因為牙菌斑未得到有效控制。
回到最初討論的問題，雖然刷牙是保護(hù)牙齒的最有效方法，但是用加鈣牙膏刷牙是無法給牙齒提供鈣質(zhì)的。富饒認(rèn)為牙膏中所謂的氟加鈣，這個鈣主要是碳酸鈣，其實主要是起到摩擦劑輔助清潔的作用。而氟離子可以在局部起作用，從而增強釉質(zhì)的抗酸性。
↑ 可與氟化物配伍的摩擦劑圖。圖片提供：富饒
[P仔建議]
既然牙膏補鈣不靠譜，而補鈣對于萌出的牙齒沒有多大用處，那怎么才能保護(hù)牙釉質(zhì)、堅固牙齒呢？
我們需要做的就是：控制牙菌斑的產(chǎn)生。很簡單，及時刷牙是最好的辦法，有條件的最好一日三餐后都能刷牙。另外，使用牙線、定期洗牙也是控制牙菌斑的有效方法，特別是牙線，目前在我國的普及率并不高，P仔建議您可向醫(yī)生咨詢使用方法，牙縫間的牙菌斑不能忽視。
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