干海帶怎么發(fā)是正確的 正確的發(fā)干海帶方法
時(shí)間：2020-11-29 12:47 來(lái)源：今日頭條 責(zé)任編輯：毛青青
原標(biāo)題：干海帶怎么發(fā)是正確的 正確的發(fā)干海帶方法
1、將干海帶干蒸后進(jìn)行泡發(fā).將干海帶卷起來(lái)直接放倒蒸鍋中,大火進(jìn)行蒸20——30分鐘,如果比較喜歡吃脆脆的海帶可以蒸10分鐘,真的時(shí)間越長(zhǎng)7口感更加酥軟.
2、蒸好以后就可以將其晾在一邊,吃的時(shí)候用清水浸泡2——3個(gè)小時(shí).然后洗凈切絲就可以用于涼拌或者是炒燉煮都可以.另外一種泡發(fā)的方法就是用淘米水泡發(fā).將淘米水和干海帶放在一起浸泡,2——3個(gè)小時(shí)就可以洗干凈.
3、用微波爐加熱,將干海帶放在清水中,然后加入一勺白醋,放置大概5分鐘之后,海帶就會(huì)變軟,然后將海帶放入微波爐進(jìn)行加熱,加熱一分鐘之后取出,海帶就會(huì)變得軟軟的.
4、海帶泡發(fā)的技巧非常多可以用清水浸泡6——7個(gè)小時(shí),也可以用淘米水浸泡2——3個(gè)小時(shí),還可以放在鍋里面進(jìn)行蒸20——30分鐘,還可以在微波爐里面加熱.
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