生活小常識(shí):有機(jī)蔬菜為什么貴 有機(jī)蔬菜多少錢一斤
時(shí)間:2022-03-08 20:05 來源:七麗時(shí)尚網(wǎng) 責(zé)任編輯:沫朵
原標(biāo)題:生活小常識(shí):有機(jī)蔬菜為什么貴 有機(jī)蔬菜多少錢一斤
有機(jī)蔬菜為什么貴
1.對(duì)環(huán)境要求高
有機(jī)食品種植土地要求至少三年年不能使用農(nóng)藥、化肥等違禁物質(zhì),同時(shí)還要根據(jù)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行產(chǎn)地認(rèn)證。大氣認(rèn)證。環(huán)境認(rèn)證,只有在達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)的情況下按規(guī)范來生產(chǎn)的,才能算有機(jī)食品,在未經(jīng)污染的條件下生產(chǎn)出來的產(chǎn)品非常難,有機(jī)食品是不可能大面積生產(chǎn)的。
2.生產(chǎn)成本高
1)不能施用化學(xué)肥料,要保證作物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),必須施用有機(jī)肥料,有機(jī)肥料要進(jìn)行無害化處理后才能施用,所以有機(jī)肥價(jià)格高,從而有機(jī)食品價(jià)格高;
2)不能用人工合成的農(nóng)藥,病蟲害防治是一個(gè)立體的綜合性防治體系,通常是人工捉蟲、物理捕蟲或者以蟲治蟲,其投入也要超過常規(guī)生產(chǎn)方式;
3)有機(jī)食品種植過程中,沒有使用過農(nóng)藥化肥,所以折損率高,出產(chǎn)率少。
4)不能使用化學(xué)除草劑,只能人工除草。
有機(jī)蔬菜多少錢一斤
有機(jī)蔬菜一般人吃不起的趕腳,每次去超市買菜,都會(huì)瞄一下有機(jī)蔬菜,價(jià)格基本要二三十塊錢一斤。看到那個(gè)價(jià)格瞬間就覺得這簡(jiǎn)直是皇帝菜嘛!一般人哪里吃的起。不過在網(wǎng)上查了一下,說是有機(jī)蔬菜沒有農(nóng)藥沒有化肥沒有添加劑,吃了對(duì)身體好,特別是小孩子。很多人之所以吃有機(jī)蔬菜就是擔(dān)心小孩子的健康
有機(jī)蔬菜都有哪些
有機(jī)蔬菜是指在蔬菜生產(chǎn)過程中嚴(yán)格按照有機(jī)生產(chǎn)規(guī)程,禁止使用任何化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥,以及基因工程生物及其產(chǎn)物,而是遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理,采取一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù),協(xié)調(diào)種植平衡,含有綠色食品標(biāo),維持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)持續(xù)穩(wěn)定,且經(jīng)過有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)鑒定認(rèn)證,并頒發(fā)有機(jī)食品證書的蔬菜產(chǎn)品。
所以,檢驗(yàn)合格的蔬菜都叫有機(jī)蔬菜,青菜瓜果什么的都可以。
有機(jī)蔬菜的壞處
有機(jī)食品相對(duì)于其他的普通食品而言含有更多的營(yíng)養(yǎng),就以有機(jī)蔬菜為例,種植這些有機(jī)食品的土地都是經(jīng)過特殊保養(yǎng)的,同時(shí)它的耕種、栽培方式也和普通食品不同。
其次,有機(jī)食品相對(duì)于其他的普通食品而言也更加美味。因?yàn)楹芏嘤袡C(jī)食品中含有更多的汁水和更高的含糖量,所以很多人都會(huì)認(rèn)為有機(jī)食品更好吃。
不過雖然有機(jī)食品健康、營(yíng)養(yǎng)、美味,但是它的價(jià)格相對(duì)于其他的食品來說也更加高昂,因?yàn)橛袡C(jī)食品的產(chǎn)量、成本都比普通的食品要高。
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