勁牌保健酒智能制造之路 堅(jiān)持技術(shù)創(chuàng)新時(shí)間證明一切
時(shí)間:2016-11-25 13:11 來源:川北在線 責(zé)任編輯:青青
原標(biāo)題:勁牌保健酒智能制造之路 堅(jiān)持技術(shù)創(chuàng)新時(shí)間證明一切
2016年7月,勁牌公司的保健酒智能制造試點(diǎn)項(xiàng)目入選了國家智能制造試點(diǎn)示范專項(xiàng)項(xiàng)目名錄,成為了全國入圍63個(gè)項(xiàng)目中 一家酒水企業(yè)。
勁牌智能制造技術(shù)能取得今天的成就,得到眾多企業(yè)和工信部的贊譽(yù),與勁牌人的努力和堅(jiān)持分不開。“公司在智能技術(shù)的探索和研發(fā)中遭遇了很多人的質(zhì)疑,同時(shí)也遇到了很多困難和挫折。”
勁牌作為保健酒行業(yè)的領(lǐng)軍品牌,在上世紀(jì)80、90年代,一直采用浸泡工藝、滲漉技術(shù),但這兩種技術(shù)都難以解決中藥材的積淀問題、藥材無效雜質(zhì)的浸出和許多有效成份無法全部溶解出來的問題。
經(jīng)過了認(rèn)真的觀察,勁牌發(fā)現(xiàn):“制作優(yōu)質(zhì)保健酒的藥材必須要達(dá)到兩個(gè)目標(biāo):一是單藥提取,一是個(gè)性化定制。”為了達(dá)到這兩個(gè)目標(biāo),勁牌人開始了他們的創(chuàng)新之路。
2000年,勁牌成立研發(fā)中心,用5年多的時(shí)間為數(shù)字提取技術(shù)積累了基礎(chǔ)。
2005年,勁牌公司啟動了“保健酒中藥提取數(shù)字化制造技術(shù)項(xiàng)目”。
2009年,“保健酒中藥提取數(shù)字化制造技術(shù)項(xiàng)目”通過專家組鑒定。
目前,勁牌保健酒數(shù)字提取技術(shù)具有“單藥”“量化”“優(yōu)取”三大技術(shù)特點(diǎn),實(shí)現(xiàn)最大限度提取原料中功效成分的目的,有效提升藥材功能成分含量,且純凈度更高,穩(wěn)定性更好,保障產(chǎn)品健康內(nèi)涵,又有效提升人體免疫力。
2011年,耗時(shí)5年,累計(jì)投入10億元的小曲新工藝創(chuàng)新項(xiàng)目在楓林小曲酒廠正式投產(chǎn)。
接下來,勁牌將以智能生產(chǎn)過程管控一體化為核心,基于自動化設(shè)備、MES、ERP等系統(tǒng),通過信息讀取與交互、與自動化設(shè)備的相互關(guān)聯(lián),實(shí)現(xiàn)制造自動化、流程智能化。
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