金龍魚玉米油解讀植物甾醇的四大真相
時(shí)間：2017-04-21 12:26 來源：中國網(wǎng) 責(zé)任編輯：青青
原標(biāo)題：金龍魚玉米油解讀植物甾醇的四大真相
植物甾醇被科學(xué)家譽(yù)為“生命的鑰匙”，被眾多世界權(quán)威機(jī)構(gòu)所推薦，它可通過降低膽固醇減少心血管病的風(fēng)險(xiǎn)。但經(jīng)過科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，植物甾醇并不是可以輕易獲得的，關(guān)于它有哪些奧秘呢？下文為你揭曉。
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植物甾醇控制膽固醇
植物甾醇是一種活性成分，在植物的根、莖、葉、果實(shí)和種子中均廣泛存在，化學(xué)結(jié)構(gòu)類似膽固醇，并能“識(shí)別”血液中的好壞膽固醇。植物甾醇能搶占壞膽固醇在腸道中的位置，并促使其排出體外，從而降低血液中總膽固醇和壞膽固醇的含量，但并不影響好膽固醇的含量。
植物甾醇的“智能管理”方式
研究發(fā)現(xiàn)，只有當(dāng)人體每天攝入的膽固醇量高于400-450毫克時(shí)，植物甾醇才會(huì)“工作”，展現(xiàn)它阻礙膽固醇吸收的作用。這意味著，如果人體本身膽固醇的攝入量不是很高，植物甾醇就不會(huì)影響膽固醇的吸收，從而幫助體內(nèi)膽固醇始終保持在正常的水平。
植物甾醇無法被人體合成
植物甾醇被全球范圍內(nèi)的學(xué)者、專家譽(yù)為“生命的鑰匙”，但是它卻無法通過人體自身合成， 的途徑是通過膳食獲取。而玉米油是含量比較高的食用油，可通過日常膳食進(jìn)行補(bǔ)充，達(dá)到控制膽固醇平衡狀態(tài)。
植物甾醇是平衡膳食的好幫手
美國布蘭代斯大學(xué)的研究人員通過研究發(fā)現(xiàn)，10名參與者連續(xù)4周每天吃兩份30克的富含植物甾醇的墨西哥炸玉米片后，他們的“壞膽固醇”平均減少15%，而“好膽固醇”沒有發(fā)生變化，膽固醇總量減少了10%�？梢�，食用富含植物甾醇的食物，對膳食平衡非常有幫助。
目前，植物甾醇一般是從玉米、大豆中經(jīng)過物理提純而得，在植物油中含量較為豐富，其中玉米油中含量較高。作為我國知名糧油 ，金龍魚通過先進(jìn)工藝技術(shù)，加工成的食用油更是品質(zhì)和營養(yǎng)之 ，旗下的金龍魚玉米油更是富含植物甾醇，對人體健康極有好處。
（圖：金龍魚玉米油）
金龍魚玉米油是一款富含植物甾醇的食用油，由優(yōu)質(zhì)玉米胚芽精煉而成，植物甾醇含量更純正更營養(yǎng)，且還富含亞油酸和維生素E等多種對人體有益成分，長期食用對人體營養(yǎng)更均衡，更易于身體健康。
（--廣-告）
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