香菜是人們最熟悉不過(guò)的提味蔬菜，北方一帶人俗稱“芫荽”狀似芹，葉小且嫩，莖纖細(xì)，味郁香，是湯、飲中的佳佐。你知道香菜不能什么一起吃嗎?與香菜相克的食物有哪些呢?一起來(lái)了解下。

　　香菜與羊肉

　　羊肉和香菜搭配一起吃對(duì)身體虛弱，陽(yáng)氣不足，性冷淡，陽(yáng)痿癥病人有不錯(cuò)的食療作用。 

　　香菜與黃瓜

　　香菜富含維生素C，如果和黃瓜一起吃，香菜中的維生素C會(huì)被破壞，影響維生素C的吸收。

　　香菜與南瓜

　　二者一起吃會(huì)破壞香菜中的維生素C，失去原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　香菜與豬大腸

　　香菜和豬大腸搭配合用，具有補(bǔ)虛，止腸血的作用，有助于身體健康。還適于治療大小腸出血，便血，血痢，痔瘡，脫肛等病患。

　　香菜與豬肉

　　香菜可去腥膻氣味，其性辛溫發(fā)散，耗氣傷神；豬肉滋膩，助濕熱而生痰，一耗氣，一滋膩，因此兩者配食，對(duì)身體有損無(wú)益。

　　香菜與牡丹皮

　　牡丹皮具有清熱涼血，清虛熱，活血化淤等作用，香菜辛溫香竄，牡丹皮苦辛微寒，性昧反之，藥性也相反。所以兩者不能同用。

　　香菜與豆腐

　　香菜和豆腐皮搭配一起吃可健胃，祛風(fēng)寒，除尿臭，陰臭。香菜　白術(shù)香菜有芳香健胃，祛風(fēng)解毒之作用，能解表治感冒，具有利大腸，利尿等功能，還能夠增進(jìn)血液循環(huán)。和白術(shù)一起吃卻會(huì)造成上火。

　　香菜與滋補(bǔ)藥

　　服用滋補(bǔ)藥不要食用香菜，以免降低補(bǔ)藥的治療效果。

　　香菜與胡蘿卜

　　胡蘿卜富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；香菜包含蛋白質(zhì)，胡蘿卜素，磷、鈣，鐵等。兩者配食，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)明顯提高。

　　香菜與蛇肉

　　蛇肉包含多類人體必需的氨基酸，能增強(qiáng)腦細(xì)胞活力，解除人體疲勞，預(yù)防血管硬化，滋膚養(yǎng)顏，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。同香菜食用，可除掉蛇肉的異味。

　　香菜與牛肉

　　可去牛肉之腥膻味，增加鮮味，目能化解油膩。香菜　黃豆兩者搭配煮湯，具有健脾寬中，祛風(fēng)解毒的作用。

　　一、這種情況下，最好別吃香菜

　　1、不宜在服用安體舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等藥物時(shí)食用

　　2、服維生素K時(shí)不應(yīng)食用

　　3、不宜和動(dòng)物肝臟同時(shí)食用

　　4、不宜與豬肉同食

　　5、不宜與白術(shù)、蒼術(shù)、丹皮同食

　　6、服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、丹皮時(shí)，不宜服用香菜，以免降低補(bǔ)藥的療效。

　　二、香菜食用禁忌

　　一般人群均可食用香菜。

　　香菜可促進(jìn)精子活力，提高生育能力;香菜和羊肉或狗肉同服可激發(fā)性欲，提高性能力。患風(fēng)寒外感者、脫肛及食欲不振者，小兒出麻疹者尤其適合。

　　香菜有損人精神、對(duì)眼不利的缺點(diǎn)，故不可多食、久食。

　　但患口臭、狐臭、嚴(yán)重齲齒、胃潰瘍、生瘡者少吃香菜。

　　另外香菜性溫，麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滯者不宜食用香菜。

　　三、香菜的藥用禁忌

　　1.《千金·食治》：不可久食，令人多忘。華倫云，患胡臭人，患口氣臭，嚙齒人，食之加劇，腹內(nèi)患邪氣者彌不得食，食之發(fā)宿病，金瘡尤忌。

　　2.《食療本草》：久冷人食之腳弱，又不得與斜蒿同食，食之令人汗臭難瘥。不得久食，此是熏菜，損入精神。根發(fā)痼疾。

　　3.《本草綱目》：凡服一切補(bǔ)藥及藥中有白術(shù)、牡丹者，不可食此。

　　4.《本草經(jīng)疏》：氣虛人不宜食。疹痘出不快，非風(fēng)寒外侵及穢惡之氣觸犯者，不宜用。

　　5.《醫(yī)林纂要》：多食昏目、耗氣。

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