原標題:詩與遠方近在咫尺!邛崍?zhí)炫_山這家新開民宿不要錯過啦
無論是“采菊東籬下,悠然見南山”,還是“山中習靜觀朝槿,松下清齋折露葵”,都曾是古人見素抱樸生活的寫照,更是一種人與自然的和諧相處。原以為這樣的生活只存于古時或夢中,不曾想在邛崍?zhí)炫_山,這座風景如畫的景區(qū)里,藏著這樣一間樸實的民宿—洪川魚莊民宿。民宿周圍樹木成蔭,百草豐茂,白天涼爽,晚上星空點點。
這個暑假不妨邀上三五好友到天臺山洪川魚莊民宿深度體驗,靜心洗肺,放松身心,感受世外桃源的舒適。一個好玩的地方,除了住宿以外,還有需要擁有一個能夠品嘗美食的佳地,雖然天臺山周邊美食較多但轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,發(fā)現(xiàn)還是只有洪川魚莊民宿的美食比較合適。洪川魚莊民宿坐落在天臺山,是集飲食、住宿、夏日納涼、游玩于一體的旅游觀光區(qū)。
民宿倡導原生態(tài),給予人們自然感受,晚上走進民宿,會發(fā)現(xiàn)周圍有很多的螢火蟲在飛舞,民宿門外的小溪也是小孩子們玩水的天堂。
踏進洪川,古樸素雅的裝修風格映入眼簾,仔細看民宿的基礎(chǔ)設(shè)施,一應俱全,床鋪和洗漱用品更是讓人置身于五星級酒店。老板娘熱情的服務,樸素真實的話語緩緩進入心間,仿佛回到了兒時有人和你嘮家常的感覺,進入酒店更是讓我不禁感慨有一種“賓至如歸”的感覺。
在美食上,民宿更是從源頭上把握“原生態(tài)”三個字的精髓,食材源自生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品,“有機、天然、無污染”是制作美食的第一個標準。
或許你聽過很多身邊人每天在喊減肥的口號,那你肯定沒聽過洪川的魚也要減肥。民宿的“瘦身魚”,與人一樣,瘦身成功后才可以配得上“美味”二字。美食好不好吃,也源自食材的好壞。瘦身魚自然環(huán)境養(yǎng)殖近一年后,不斷減肥增肌,最終成為肉質(zhì)鮮美、無泥無腥的 食材,再配上卓越的廚師技藝,入口爽彈Q滑,肉與肉之間緊實,湯汁濃厚鮮香,即使聞到的那一刻,也讓人不停地咽口水。民宿的土雞也是一大特色,放養(yǎng)半年的小雞仔,在大自然的養(yǎng)育中,營養(yǎng)豐富、肉質(zhì)鮮嫩,無論是炒食還是做湯,雞仍然保留最為原生態(tài)的味道,讓人不禁感慨還是土雞的肉質(zhì)好。前來天臺山旅游的人每次吃飯必點這道明星菜,以至于有時不得不排隊等候,可見這道菜有多火爆。
吃過了麻辣鮮香的魚和雞后,不妨試下洪川魚莊的酸菜老鴨湯!侗静菥V目》記載鴨肉“填骨髓、長肌肉、生津血、補五臟”。民諺說“嫩鴨濕毒、老鴨滋陰”。老鴨湯有獨特而細膩的口感和豐富而滋補的養(yǎng)生功效,洪川民宿老鴨湯湯鮮味美、老鴨皮糯肉耙、蘿卜酸香爽口,滿口留香。品一口香醇的鴨湯,慢慢咀嚼美味的鴨肉,順著感覺和味蕾的指引,美食誘惑盡消卻能尋回久違的溫馨,浮華背后,不正恰似你婀娜嬌艷的人生嗎!
據(jù)老板介紹洪川魚莊民宿的來歷,老板是重慶人,老板娘是邛崍人,在創(chuàng)立民宿初衷時,兩個人覺得大城市的生活紛紛擾擾,一個安靜清寧能夠養(yǎng)老的地方最值得人向往,回到天臺山修建此民宿,也把家鄉(xiāng)的味一并帶到這個美麗的地方。民宿的美食源于雙流三十年洪川魚莊老店,一家92年就開始主營特色口味魚的老店,位于雙流機場東大門,將魚、兔、雞的肉質(zhì)發(fā)揮到 ,不少人慕名而來,絡(luò)繹不絕。
夏日已經(jīng)到來了,看繁星滿天,聽夏日蟬鳴,無論是想要“賓至如歸”,還是美食佳釀,倒不如切身實地來洪川魚莊民宿感受體驗一下!
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