原標(biāo)題:“自然之源“西駝王:凝聚草原精華,用匠心“讓更多人喝上好駝奶
隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與居民生活水平的提高,人們的消費(fèi)觀念和消費(fèi)水平也有了很大的轉(zhuǎn)變。在這個(gè)契機(jī)下,駝奶便成了近來大受追捧的 “超級食物”。
之所以稱為21世紀(jì)的“超級食物”,是因?yàn)榻?jīng)過研究發(fā)現(xiàn),駱駝奶不含過敏源,比牛奶更有益健康,其維生素含量是牛奶的4倍!不僅如此,駝奶中含有豐富的鈣、維生素D,還包括人體生長發(fā)育所需的18種氨基酸,消化吸收率是其他奶制品無法比擬的!除此之外,駱駝奶抗體含量豐富,而且脂肪含量低,不過敏,不拉肚子,其中的脂肪96%是長鏈不飽和脂肪,俗稱“腦黃金”,對人體心腦血管的健康有很大的益處。
不過,雖然駝奶營養(yǎng)豐富且很受歡迎,但是是市場上的駝奶產(chǎn)品卻良莠不齊。為了“讓更多人喝上好駝奶”,西駝王品牌應(yīng)運(yùn)而生。
西駝王是陜西自然源電子商務(wù)有限公司旗下的駝奶系列營養(yǎng)食品,主要產(chǎn)品包括:西駝王多維富硒高鈣配方駝奶粉,西駝王初乳益生菌配方駝乳粉 ,而自然源是一家長期專注于大健康產(chǎn)業(yè)的綜合型服務(wù)提供商。公司積極響應(yīng)國家“健康中國”的戰(zhàn)略規(guī)劃,結(jié)合自身的發(fā)展戰(zhàn)略,將“傳播健康生活、提供健康產(chǎn)品”為己任,利用大數(shù)據(jù),集產(chǎn)品研發(fā),生產(chǎn),銷售于一體,形成了以健康科技產(chǎn)品,醫(yī)療器械、營養(yǎng)保健品為主導(dǎo)的健康產(chǎn)業(yè)鏈條。
正如“自然源”這個(gè)名字一樣,近兩年來,西駝王的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)跑遍了中國,堅(jiān)持尋找最“自然“的駝奶奶源與 的生產(chǎn)工藝,致力于將西駝王打造成一個(gè)真正擁有綠色品質(zhì)的駝奶 。
經(jīng)過多次的實(shí)地取樣檢測,研發(fā)人員最終將奶源鎖定在了“天山綠谷”新疆伊犁。這里是位于北緯47”的駝奶之都,獨(dú)特地理環(huán)境造就了純天然,綠色、無污染的健康駝奶。與別處不同,牧場上的駱駝均為千年前優(yōu)良品種的自然繁衍,保持了最古老的的自然基每天喝著雪山融水,吃著沙拐棗、駝絨藤等珍貴草藥,純野生放牧,一頭駱駝從出生到產(chǎn)奶,至少三年時(shí)間!
而且,新疆駝奶的味道香甜醇厚,口感與牛奶和羊奶相比是一個(gè)全新的升級(牛奶略腥,羊奶較膻),有些老人本身不愛喝奶,但這里的駝奶接受度就很高,入口淡淡回甘,營養(yǎng)比牛羊奶更高!朱敖蘭等的研究表明新疆駱駝乳總蛋白質(zhì)含量是牛乳的1.42倍。(《中國乳品工業(yè)》),吸收率很高,是真正的物盡其用!
深入當(dāng)?shù)?我們了解到,在西部,地位類似《本草綱目》的《維吾爾常用藥材》早有記載:“駝乳,性味甘,無黏膠感,屬微辛,大補(bǔ)益氣,補(bǔ)五臟七損,強(qiáng)壯筋骨,填精髓,耐饑渴,止消渴。”特別是對于有糖尿病,三高,失眠,腸胃炎和五臟七損,慢性病者,每天一杯駝奶,能夠幫助身體補(bǔ)充營養(yǎng),逐步恢復(fù)健康。
找到了最好的奶源還不夠,為了保證駝奶的新鮮,最大限度保留駝奶中的營養(yǎng)成分與活性物質(zhì),做出真正高質(zhì)的奶奶粉,西駝王決定將新鮮駝奶立即加工,鎖鮮成粉。
7萬余畝的庫爾德寧大草原旁邊,就是3000平方米的現(xiàn)代化廠區(qū),從牧場冷鏈運(yùn)輸過來的駝奶會(huì)在2小時(shí)之內(nèi)進(jìn)入十萬級的凈化車間,于英國、丹麥、日本和俄羅斯引進(jìn)的核心低溫干燥技術(shù)和系列設(shè)備,包括2條干濕法復(fù)合工藝乳粉生產(chǎn)線,6條全自動(dòng)包裝生產(chǎn)線,將入場DNA檢測,消毒,標(biāo)準(zhǔn)化配料、蒸發(fā)、干燥、噴粉、無菌包裝、出入庫等過程全部按照嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),自動(dòng)化控制,生產(chǎn)成品。其中,西駝王駝奶粉采取瞬時(shí)直噴殺菌技術(shù)安全滅菌,同時(shí)最大限度保留了駝奶中的營養(yǎng)和風(fēng)味物質(zhì),獨(dú)特的附聚造粒工藝,更是讓消費(fèi)者感受到了駝奶粉快速溶解的細(xì)膩體驗(yàn)。
在品質(zhì) 上,西駝王駝奶粉除了向消費(fèi)者提供專業(yè)的檢測報(bào)告外,還在廠區(qū)研發(fā)檢測中心配備了原子吸收分光光度計(jì),高效液相色譜儀等自檢高精密檢驗(yàn)設(shè)備120多臺(tái),對原輔料進(jìn)廠檢驗(yàn),成品檢驗(yàn)和出廠放行全程監(jiān)測,對國家標(biāo)準(zhǔn)要求檢測的項(xiàng)目具有自檢能力,采用行業(yè)先進(jìn)的全程質(zhì)量追溯系統(tǒng),除此之外,西駝王駝奶粉對駱駝養(yǎng)殖,鮮奶收購,生產(chǎn)質(zhì)檢銷售等環(huán)節(jié)全程監(jiān)控,保證每一粒乳粉可追溯源頭,安全放心。
正是懷著做”良心駝奶“的初衷,堅(jiān)持”科學(xué)健民“的戰(zhàn)略,不斷改良技術(shù),升級產(chǎn)品品質(zhì)、加快研發(fā)速度,通過現(xiàn)代化手段提升產(chǎn)品的營養(yǎng)價(jià)值含量,同時(shí),提高品質(zhì)服務(wù),短短兩年功夫,西駝王已經(jīng)從默默無聞的小品牌成長為駝奶行業(yè)中的中流砥柱。2019年,西駝王相繼獲得了”中國315誠信品牌““中國 品牌”,“中國質(zhì)量·服務(wù)·誠信AAA企業(yè)“。
未來,西駝王將秉持科學(xué)發(fā)展的腳步,用匠心繼續(xù)做中國的“良心好駝奶“!
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