3分鐘就能學(xué)會(huì)的巖燒乳酪！不要黃油不要煉奶 只要一瓶酸奶
時(shí)間：2020-03-27 16:02 來源：今日頭條 責(zé)任編輯：沫朵
原標(biāo)題：3分鐘就能學(xué)會(huì)的巖燒乳酪！不要黃油不要煉奶 只要一瓶酸奶
松松軟軟的巖燒乳酪有誰不愛呢？今天張張就來給大家分享家庭版的巖燒乳酪做法！簡單好吃還不膩，非常適合不愛吃甜怕胖的小朋友們，一瓶酸奶帶您搞定一頓完美的下午茶！❤
準(zhǔn)備材料：（大家可以根據(jù)自己的需求增減配料）
白吐司2片，雞蛋2個(gè)，玉米淀粉10克，白糖（根據(jù)自己的口味添加就可以了），酸奶100毫升（酸奶要選擇濃稠一點(diǎn)的，太稀會(huì)流下來）。
做法：
1、準(zhǔn)備碗，打入一個(gè)全蛋，一個(gè)蛋清，蛋黃放到另一個(gè)碗中備用。
2、布丁液：全蛋+1個(gè)蛋清的碗中加入白糖，淀粉，酸奶，充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
3、用勺子在吐司上壓出一個(gè)坑，能存住布丁液就可以了。
4、在吐司上均勻鋪滿布丁液，鋪的越厚就越軟嫩。
5、之前準(zhǔn)備的蛋黃打散，淋在布丁液表面，這樣烤出的色澤會(huì)更加好看。
6、烤箱提前預(yù)熱，200度烤18分鐘即可！
這樣做出的巖燒乳酪松松軟軟，特別好吃！不輸外面賣的。有的朋友會(huì)擔(dān)心，不加煉奶、黃油蛋液會(huì)不會(huì)腥？在蛋黃液中滴幾滴檸檬汁，再淋到布丁液上就能解決啦！真的好吃！一定要試試喲~
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