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無(wú)需烤箱!手把手教網(wǎng)紅甜品芒果雪媚娘 Q彈軟糯好吃不膩
時(shí)間:2020-04-01 17:17   來(lái)源:今日頭條   責(zé)任編輯:沫朵
  原標(biāo)題:無(wú)需烤箱!手把手教網(wǎng)紅甜品芒果雪媚娘 Q彈軟糯好吃不膩 

  今天分享的是芒果味的雪媚娘無(wú)需烤箱,一次就能成功!皮薄餡大外皮的軟糯,奶油的香甜,夾著清香的芒果,超級(jí)好吃呀!

無(wú)需烤箱,Q彈軟糯的芒果雪媚娘
 
  芒果雪媚娘
 
  ❤食材準(zhǔn)備:
 
  糯米粉50克,玉米淀粉15克,糖25克,牛奶85克,黃油10克,熟糯米粉20克
 
  餡:奶油200克,糖12克,芒果1個(gè)
 
  ❤做法步驟:
 
  1.糯米粉,玉米淀粉,糖25克,牛奶倒入碗攪拌均勻,過(guò)一下篩,倒入碗中蓋上保鮮膜,放蒸鍋里蒸20分鐘
 
  2.糯米粉放鍋里炒熟,餅皮蒸好后拿出來(lái),趁熱加入黃油,攪拌均勻后放涼,帶上手套揉至黃油完全吸收
 
  3.餅皮分成6份,裹一下熟糯米粉防粘,搟薄備用。芒果切粒。
 
  4.奶油,12克細(xì)砂糖打發(fā)至濃稠有紋路即可。搟薄的餅皮放入一層奶油,再放芒果粒,再放一層奶油,收口包好,收口處撒點(diǎn)熟糯米粉,收口朝下裝入紙托即可
 
無(wú)需烤箱,Q彈軟糯的芒果雪媚娘
 
  【❤小貼士❤】
 
  1.包的時(shí)候糯米粉可以拉伸,對(duì)角線(xiàn)一起拉起來(lái),這樣包起來(lái)就不會(huì)漏了。
 
  2.冷藏后口感更好。
 
  3.可以把芒果換成其他自己喜歡口感的食材。
 
無(wú)需烤箱,Q彈軟糯的芒果雪媚娘

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