原標(biāo)題：立夏吃什么傳統(tǒng)美食 吃什么食物好
隨著天氣漸漸的升溫，我們中華民族的傳統(tǒng)24節(jié)氣中的立夏就要到來(lái)了，在這個(gè)吃貨眾多的時(shí)代，大家肯定想知道立夏應(yīng)該吃點(diǎn)什么吧，今天小編就給大家介紹一下立夏應(yīng)該吃的5種傳統(tǒng)美食，我不信有人全吃過(guò)！
1、立夏飯
大家聽(tīng)過(guò)它的名字嗎？立夏飯，其實(shí)說(shuō)白了它就是五種顏色的豆子加上粳米煮成五色飯，因?yàn)榇蠹伊?xí)慣于在立夏這天吃，所以也稱它為立夏飯。立夏飯里面包含了很多豆類，里面含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，立夏吃立夏飯預(yù)示著一年五谷豐登、身體健健康康。
2、立夏蛋
看到這，是不是很多人會(huì)懷疑這是不是就是茶葉蛋？確實(shí)也是呢，只不過(guò)在這天吃的茶葉蛋，南方很多地方叫它是立夏蛋。當(dāng)?shù)厝藗冇梦孱伭睦K子編，將雞蛋掛在胸前，傳說(shuō)這樣能保佑孩子夏天不得病。
3、立夏粥
有立夏飯，那就應(yīng)該有立夏粥，這種粥是用瘦肉、粉絲、糯米丸子、紅棗、豬肝等十多種食材與大米一起熬制的粥，這種粥香氣撲鼻，在立夏的前后喝這種粥，能幫助身體補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)，以應(yīng)對(duì)炎熱的夏天對(duì)于身體的考驗(yàn)。據(jù)聽(tīng)說(shuō)在湖南，這種立夏粥可是很火的，喜歡的朋友可以去嘗嘗哦！
4、立夏果立夏果
這可不是樹(shù)上長(zhǎng)的果子，而是古代人們因?yàn)榧o(jì)念立夏而制作的一種美食。這種立夏果是通過(guò)將將大米煮熟后打壓成“米泥”，然后將這種米泥混合豆芽、豆干、蝦皮、豌豆等食材，一并做成的圓形的美食。如今這里面很多地方還加入了蛋黃，做出來(lái)的現(xiàn)代版立夏果還是超級(jí)美味的。
5、嘗三鮮
嘗三鮮不是一種美食，而是一系列美食哦！這是一種習(xí)俗，一般是在無(wú)錫地區(qū)，當(dāng)?shù)厝藗儠?huì)在立夏的時(shí)候吃三鮮，而這三鮮分為地三鮮、樹(shù)三鮮和水三鮮，地三鮮包括黃瓜、莧菜以及蠶豆；樹(shù)三鮮包括櫻桃、枇杷以及杏子；水三鮮則包括螺螄、鰣魚(yú)以及河豚。居然還有河豚，想想都不敢吃呀！
對(duì)于這立夏，不同民族不同地區(qū)的人們都有獨(dú)特的度過(guò)方式，而不同地區(qū)不同民族的立夏美食也大不一樣，今天為大家介紹的只是九牛一毛而已，讀者朋友們的立夏美食會(huì)是什么呢？
投稿郵箱：chuanbeiol@163.com 詳情請(qǐng)?jiān)L問(wèn)川北在線：http://m.sanmuled.cn/
