蔓菁絲的腌制方法 蔓菁絲的腌制方法介紹
時間:2021-01-16 21:40 來源:今日頭條 責任編輯:毛青青
原標題;蔓菁絲的腌制方法 蔓菁絲的腌制方法介紹
1、食材:蔓菁10斤、醋1斤、蒜1斤、花生油3兩、干辣椒3兩、鹽1斤.
2、將蔓菁洗凈晾干,切絲腌一整天.
3、把蔓菁絲撈出,瀝出的水備用.
4、鍋內放花生油燒熱,放辣椒丁炒黃關火,加蒜片,醋拌勻,倒入蔓菁絲里面拌勻,再加入瀝出的水拌勻即可.
5、七天后就可以吃了.
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