原標(biāo)題:傳承古蜀文化,嚴(yán)選鮮貨,蜀辣居讓你愛(ài)上鮮貨老火鍋
成都是一座充滿文化氣息的城市,這里有延續(xù)許久的巴蜀文化,也有精彩的三國(guó)文化。一說(shuō)起成都,我們就會(huì)很自然地想到火鍋,因?yàn)槎贾莱啥际堑氐氐赖赖乃拇ㄈ耍拇ǖ幕疱伓际欠浅3雒,吸引著很多游客前?lái)。很多人說(shuō)只要去了成都,就不想離開(kāi)這座城市。
火鍋成為了成都這座城市的代名詞,許多的火鍋品牌在這里誕生,但是近幾年火鍋行業(yè)同質(zhì)化嚴(yán)重,怎樣才能脫穎而出,四川蜀辣居鮮貨老火鍋給出了答案,一個(gè)品牌需要在行業(yè)內(nèi)脫穎而出,獨(dú)屬于自己的品牌文化必不可少。蜀辣居創(chuàng)立開(kāi)始,創(chuàng)始人就定下了——“傳承古蜀文化”的基調(diào)。蜀地,自古以來(lái)樂(lè)食安居,蜀人好辣,好重味,火鍋發(fā)源于四川,川菜美名享譽(yù)全球,這樣得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件孕育出來(lái)的蜀辣居鮮貨老火鍋,以蜀地文化為品牌特色也是應(yīng)有之義。
于是,獨(dú)特的蜀漢文化裝修風(fēng)格也在消費(fèi)者群體中逐步形成了口碑,蜀辣居將蜀漢文化推出去的同時(shí),蜀漢文化也幫助品牌打響了自己的名聲,在餐飲店鋪同質(zhì)化嚴(yán)重的今天,特色文化說(shuō)是品牌的生命線也不為過(guò)。
蜀辣居鮮貨老火鍋從“蜀”字出發(fā),蜀人好食辣,好重味。因此,蜀辣居鮮貨老火鍋的鍋底甄選幾十種輔料加上牛骨高湯熬制而成,湯紅味濃,辣而不燥,油而不膩,保證食材入鍋后即可以嘗到蜀味的辣,又可以保留食材本身的鮮。同時(shí),蜀辣居鮮貨老火鍋還推出迎合廣大食客的番茄鍋和菌湯鍋,番茄鍋?zhàn)詭У琢,酸甜湯底厚重,突?ldquo;重味”;菌湯鍋獨(dú)有自然風(fēng)味,配合特色秘方熬制8小時(shí),突出“新鮮”,千年的蜀漢文化皆在其中。
傳承傳統(tǒng)文化,不僅要“繼承”,更需要“創(chuàng)新”。蜀辣居鮮貨老火鍋深諳其中道理,從創(chuàng)新出發(fā),蜀辣居鮮貨老火鍋不斷根據(jù)食客飲食偏好,改進(jìn)火鍋底料的口味,研發(fā)新的湯底和菜品,得到了消費(fèi)者的一致好評(píng)。另外,互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來(lái),也為品牌的發(fā)展創(chuàng)新提供了新的助力:結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢(shì),蜀辣居鮮貨老火鍋在傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)模式的基礎(chǔ)上,進(jìn)行了調(diào)整和創(chuàng)新。與媒體合作,做了推廣和宣傳,讓更多的人了解到了蜀辣居“做看得見(jiàn)的新鮮,老百姓的火鍋”的品牌理念。蜀辣居鮮貨老火鍋裝修注重顧客的感受,以“顧客為中心”的理念出發(fā),從“蜀”字出發(fā),融合了蜀漢文化古色古香的裝修風(fēng)格是蜀辣居鮮貨老火鍋的一大特色,清潔、明亮、舒適的環(huán)境,才能讓食客有喜悅的心情來(lái)用餐。
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