原標(biāo)題:午后的美好食光,用家樂氏麥片增添一點(diǎn)幸福感
提起下午茶,你一定會(huì)想到西式風(fēng)情的小甜點(diǎn)。洗白的桌布,精致的點(diǎn)心,搭配上一杯茶或咖啡,好一個(gè)愜意的午后。下午茶的美味,一般都是蛋糕甜品,松軟的搞點(diǎn)吃久了偶爾也想要來一些新鮮感,不如用家樂氏麥片給自己創(chuàng)造一點(diǎn)小驚喜吧!
圖:家樂氏麥片
作為百年谷物早餐品牌家樂氏的明星產(chǎn)品,家樂氏麥片的美味早已經(jīng)得到了吃貨們的認(rèn)可。無論是直接吃的香脆,還是浸泡了牛奶后更有層次感的口味,家樂氏麥片都不會(huì)讓你失望。不過今天,我們要讓家樂氏麥片變成松脆的小餅干,做法并不復(fù)雜,一起來學(xué)習(xí)吧!
首先是準(zhǔn)備食材,主料就是家樂氏麥片,具體的口味大家可以根據(jù)自己的喜好來選擇,比如家樂氏繽紛水果燕麥片或者家樂氏五彩麥田都可以,不喜歡水果帶來的酸甜口感,小伙伴們也可以嘗試一下原味的玉米片。除了家樂氏麥片,我們還需要準(zhǔn)備300g低筋面粉、4個(gè)雞蛋、4g酵母粉、適量白糖、蜂蜜和牛奶以及1勺植物油。
圖:家樂氏麥片
制作的時(shí)候,我們首先將家樂氏麥片、面粉、酵母粉、白糖放盆里先攪拌均勻,隨后打入雞蛋攪拌,這時(shí)看面團(tuán)的狀態(tài),如果過干就加入適量牛奶,一點(diǎn)點(diǎn)加入,直到和成團(tuán)即可。再加入植物油按壓均勻,保持面團(tuán)濕軟狀態(tài),就可以蓋上保鮮膜,讓家樂氏麥片做成的面團(tuán)發(fā)酵一晚上。
隔天就可以開始制作了,先將家樂氏麥片揉成的大面團(tuán)出來,揉成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),用自己喜歡的模具按壓出形狀,或者直接壓扁一點(diǎn)也可以。烤制無需用烤箱,不粘鍋開小火,因?yàn)樘崆凹恿酥参镉,這里可以不用放油,放入胚餅煎至兩面金黃,隨著溫度上升,家樂氏麥片香甜的味道被釋放出來,谷物餅干香香脆脆,食欲都被勾起來了。
安逸的午后,約上三五個(gè)好友,準(zhǔn)備一份家樂氏麥片做成的小甜點(diǎn),捧一杯飲料,在美味的甜品中,放松享受午后美好食光,慢下來感受生活的從容愜意吧!
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