蒙元時(shí)期的這些風(fēng)俗文化，直至現(xiàn)在還影響著后人
元朝是在成吉思汗創(chuàng)立的大蒙古國基礎(chǔ)上，建立和發(fā)展起來的第一個(gè)少數(shù)民族大一統(tǒng)國家。蒙古孛兒只斤氏是元朝的實(shí)際統(tǒng)治者，公元1271年元世祖忽必烈，在激烈的“爭儲之戰(zhàn)”中艱難勝出，并根據(jù)《易經(jīng)》中“大哉乾元”改國號為“大元”。
元朝是一個(gè)集政治、軍事、經(jīng)濟(jì)、農(nóng)業(yè)、商業(yè)、文化于一體的國家。
雖然在元朝時(shí)期經(jīng)濟(jì)發(fā)展并不如意，但元朝的文化、藝術(shù)。以及風(fēng)俗習(xí)慣、民俗文化等方面，卻為后人留下了“取之不盡用之不竭”的重要文化寶庫。
從歷史角度客觀看待元朝，我們不難發(fā)現(xiàn)元朝其實(shí)是“站在巨人肩膀上”的朝代。公元1206年成吉思汗通過武力統(tǒng)一蒙古各部，再到忽必烈建立“大元”，前后大約65年左右的時(shí)間，當(dāng)時(shí)的蒙古族就由一個(gè)部族，走上了統(tǒng)一中國甚至全世界的巔峰。
元朝雖然在歷史上非常強(qiáng)大，但由于其受自身政治體制，以及發(fā)展方向等諸多因素影響，建國之后在不足100年的時(shí)間內(nèi)就土崩瓦解了。
這樣一個(gè)強(qiáng)大的國家，居然成了一個(gè)“短命”的王朝，這不僅發(fā)人深省同時(shí)也十分值得后人深思。
從公元1271年元朝創(chuàng)立到1368年明朝建國，前后98年的時(shí)間里，元朝從意氣風(fēng)發(fā)到亡國，雖然給歷史留下了很多遺憾，但正是在這98年的時(shí)間里，元朝創(chuàng)造了一個(gè)又一個(gè)奇跡。
尤其是在文化、藝術(shù)以及習(xí)俗等領(lǐng)域，不僅可以反映出當(dāng)時(shí)元朝的發(fā)展水平，同時(shí)元朝人所遺留下來的風(fēng)俗以及文化，知道現(xiàn)在還依然影響著后世之人。
元朝風(fēng)俗文化形成與發(fā)展的背景
元朝是我國歷史上比較重要的朝代之一，之所以這樣說是因?yàn)樵慕�，不僅意味少數(shù)民族開始崛起。同時(shí)元朝作為一個(gè)承前啟后的關(guān)鍵朝代，既實(shí)現(xiàn)了宋元時(shí)期沒有完成的民族“統(tǒng)一”大業(yè)，也為明朝的建立提供了歷史必然因素。
蒙古孛兒只斤氏作為元朝的皇族一脈，他們在祖先四處征戰(zhàn)的大背景之下，早已經(jīng)形成了比較開明的人生觀與“世界觀”。
在成吉思汗大蒙古國時(shí)期，蒙古族的將士騎著戰(zhàn)馬不僅踏遍了亞洲，甚至還將領(lǐng)土擴(kuò)大至多地中海以及多瑙河沿岸。
筆者認(rèn)為從這個(gè)史實(shí)中我們不難發(fā)現(xiàn)，大蒙古國時(shí)期的蒙古人，是第一批走出國門的中國人。所以蒙古族的習(xí)俗與文化，在具有本民族特色的前提下，同時(shí)也融和了當(dāng)時(shí)中國其他民族，以及世界范圍內(nèi)其他人種的習(xí)俗與文化。
發(fā)源于漠北草原的蒙古族，一直都過著“逐草而生，逐水而居”的游牧生活。但由于漠北的自然條件特別惡劣，尤其是在冬季的時(shí)候更是天寒地凍，在這種生活方式以及居住環(huán)境的影響下，蒙古人形成了與漢族截然不同的民族習(xí)俗與文化。
蒙元時(shí)期的蒙古族，在完全保留了祖先的生活習(xí)慣、民風(fēng)民俗的基礎(chǔ)上，在不斷發(fā)展的過程中又形成了一種，具有“兼容并蓄”的獨(dú)特風(fēng)俗與文化。
這既是對祖先習(xí)俗文化的傳承，同時(shí)又可以符合當(dāng)時(shí)元朝蒙古人的生活特點(diǎn)。
元朝獨(dú)具特色的風(fēng)俗與文化
從客觀角度來講，元朝其實(shí)就是大蒙古國的延續(xù)。但由于元朝時(shí)期的真摯、經(jīng)濟(jì)、文化、商業(yè)活動比較發(fā)達(dá)，所以這也對蒙元時(shí)期的，蒙古習(xí)俗與文化產(chǎn)生了很大影響。
再加上元朝時(shí)期的統(tǒng)治者，“兼收并用”、“一視同仁”的統(tǒng)治思想，對元朝的習(xí)俗以及文化都有非常大的促進(jìn)作用。
從元世祖忽必烈開始乃至元朝的后世之君，在對待民族習(xí)俗以及文化上，基本上都采取了相對寬松的政策，這也是元朝時(shí)習(xí)俗與文多元化的基礎(chǔ)。
元朝統(tǒng)治者在尊重本民族的習(xí)俗與文化的同時(shí)，還尊重漢族以及其他少數(shù)民族的文化與宗教信仰。
這就為元朝統(tǒng)治時(shí)期的多民族習(xí)俗以及文化，交流與融合做出了不可替代的貢獻(xiàn)。當(dāng)時(shí)的元朝社會甚至還出現(xiàn)了“三教九流，莫不崇奉”的盛景。
筆者認(rèn)為元朝時(shí)期，所形成的的風(fēng)俗文化“盛宴”，既與當(dāng)時(shí)的統(tǒng)治思想有關(guān)系，同時(shí)也是歷史正處于轉(zhuǎn)折期的表現(xiàn)。
1.飲食習(xí)俗與文化
“肉食、奶食、糧食”是蒙古族的飲食基礎(chǔ)，這種形式的飲食既有“靠天吃飯”的意味，同時(shí)也與其民族的粗狂、豪放性格有關(guān)系。
漠北是游牧民族的棲身之地，由于蒙古族世居漠北，并以放牧馬、牛、羊以及駱駝為生。
在這種得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢面前，這些牲畜的肉、奶就是蒙古人的日常飲食。而這種飲食習(xí)慣與他們的生存環(huán)境優(yōu)很大關(guān)系。
蒙古人平時(shí)經(jīng)常吃的肉食就是羊肉，他們很少會殺牛或吃牛肉，因?yàn)榕Ｄ淌撬麄兊闹匾嬈贰?/p>
同時(shí)牛奶還能制成多種味道獨(dú)特的奶制品。奶茶、奶油、奶酪、奶豆腐、馬奶子、奶干等，不僅營養(yǎng)十分豐富，而且還有壯力氣和提升耐寒性的作用。當(dāng)然馬奶也是蒙古族的必備食品之一，同樣也可以做成多種多樣的美味食物。
在成吉思汗時(shí)期蒙古軍隊(duì)出征之后，所攜帶的軍糧十分有限。為了能夠保障軍隊(duì)給養(yǎng)，會讓馬、牛、羊等牲畜一同隨軍。
蒙古將士們會將一整只羊放在鐵架子上烤，這可能就是現(xiàn)在“烤全羊”的雛形。
蒙古人在吃肉的時(shí)候沒有太多講究，大多數(shù)情況下他們會直接吃半生不熟的肉。當(dāng)然這種做法與現(xiàn)代的營養(yǎng)學(xué)沒有任何關(guān)系。這種做法其實(shí)主要的目的就是為了充饑。同時(shí)也與蒙古人的民族性格有很大關(guān)系。
由于當(dāng)時(shí)蒙古族的游牧特性，所以他們所掌握的農(nóng)耕技術(shù)十分有限，再加上他們生活的環(huán)境特別惡劣，也并不適合大面積耕種糧食。所以只有兀良哈三衛(wèi)蒙古牧民才以糧食為主食。
2.服飾習(xí)俗
蒙古人的服飾多以“寬袍大袖”為主，但衣服的材質(zhì)卻與漢族有很大不同。漢族人的衣服多以棉布、桑麻、蠶絲為主，而蒙古人冬季的常服卻以獸皮為原料。即使是夏季的衣服也會用獸皮進(jìn)行裝飾。
寬大的袍服既符合蒙古人高大的身材，同時(shí)也十分適合騎馬或放牧。從這角度來看，蒙古人的服飾多以實(shí)用為主。當(dāng)然蒙古貴族或者皇親國戚就另當(dāng)別論了。
蒙古族無論男女服裝樣式都差不多，而且無論冬季還是夏季，也都會戴不同材質(zhì)或樣式的帽子。
從服飾習(xí)俗和文化角度來看，蒙古族的男性或者女性，雖然平時(shí)穿衣并不注重打扮或者裝飾，但他們至少擁有兩件可以過冬皮袍。
這兩件皮襖都用獸皮縫制，皮毛向內(nèi)的皮袍用狼皮或者狐貍皮制作。皮毛向外的皮袍多以野獸皮毛為主，這樣不僅可以抵御嚴(yán)寒和風(fēng)雪，也可以讓身體更加暖和。
但是對于經(jīng)濟(jì)條件比較差的窮人來說，就只能用狗皮或羊皮制作皮袍。雖然保暖度與也受皮毛差不多，但是從外觀上來看并不美觀。
還有一點(diǎn)就是蒙古人無論長幼，衣服的樣式以及用料大體相同。而且大多數(shù)蒙古人在小時(shí)候，都曾經(jīng)穿過哥哥或姐姐剩下的衣服。
直到元世祖忽必烈建立元朝之后，蒙古人才仿照漢族服飾文化，制定了符合蒙古族特色的服飾習(xí)俗與文化。尤其是元朝皇帝以及貴族階層，在服飾習(xí)俗與文化上的改變更大。因?yàn)樗麄兊闹邢聦用晒湃说牡姆棽⑽催M(jìn)行太多改變。
3.發(fā)型習(xí)俗
很多關(guān)于蒙古族的影視劇中，大家都能看到具有蒙古族特色的，語言、服飾、食物以及發(fā)型。相比較漢族來說蒙古人，并未受到“身體發(fā)膚受之父母”的教導(dǎo)。所以他們的思想中壓根就沒有蓄發(fā)留須的習(xí)慣。
據(jù)《蒙韃備錄》記載，蒙古族從成吉思汗統(tǒng)一蒙古各部開始，蒙古人就開始流行一種被稱為“溶焦”的發(fā)型。
成年蒙古男子會將額頭至頭頂?shù)念^發(fā)剃掉，只留頭部兩側(cè)以及后腦部位的頭發(fā)。但也有一部分蒙古人會有，在額頭部位留一撮毛發(fā)的習(xí)俗。
蒙古人很少剃須但也不會故意留下胡須，嘴唇和下頜部位長胡子之后，他們并不會將其剃掉。當(dāng)然也不會像漢族人一樣去打理胡須。
筆者認(rèn)為蒙古人的特殊發(fā)型習(xí)俗，其實(shí)與其民族的圖騰崇拜有很大關(guān)系。
比如，頭頂不蓄發(fā)既是對“長生天”的尊重，同時(shí)也比較符合游牧民族的外在形象。這種看起來比較凌亂又毫無規(guī)則的發(fā)型，從成吉思汗時(shí)起一直保留到元順帝時(shí)期。從蒙古人的服飾、發(fā)型就可以看出其民族屬性與特色。這其實(shí)也是元蒙時(shí)期，蒙古族習(xí)俗與文化的一部分。
結(jié)語
歷史上很多典籍和名人，對元朝的評價(jià)并不是太高，但即使是這樣也無法抹去，元世祖忽必烈與元朝的歷史功績。雖然元朝時(shí)期蒙古人的地位 ，而其他民族被分為“四等人”。
尤其是被元朝打敗的宋朝漢族子民，被元朝的“四等人”制度中地位 ，但這也只能說明，由蒙古族建立的元朝具有局限性，但這種局限性在元朝建立之初，對元朝的政治、經(jīng)濟(jì)、軍事、文化發(fā)展，都起到了十分積極的作用。
筆者認(rèn)為作為我國第一個(gè)少數(shù)民族大一統(tǒng)政權(quán)，元朝的建立和滅亡都有其歷史必然性。從公元1206年成吉思汗建立大蒙古國開始，一直到公元1368年元朝滅亡，這兩個(gè)由蒙古人建立的少數(shù)民族政權(quán)，國祚一共加起來才162年。
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