春秋時(shí)期，齊桓公即位后，不計(jì)前嫌任用管仲為相，招賢納士，重用管仲、寧戚、隰朋、賓胥無(wú)、鮑叔等五人，人盡其才，整頓朝政，例行改革，使齊國(guó)從混亂國(guó)家狀態(tài)中迅速崛起，成為春秋時(shí)期的霸主，后來(lái)稱管仲、寧戚等五人為"桓管五杰" 。出身卑賤的寧戚投奔齊桓公的還有一個(gè)生動(dòng)典故，史料中都有記載，唐朝大詩(shī)人李白也曾在詩(shī)詞中引用過(guò)，充分體現(xiàn)了齊桓公不拘一格收攬人才的魅力。
由于寧戚本身處境窮困，朋友圈也沒(méi)有官紳和士大夫的，雖然他一心想要到齊國(guó)謀求官職，卻也苦于沒(méi)有人引薦�？上攵那榫w也是非常低落和苦惱。
一天傍晚，寧戚趕著商人的牛車(chē)住在城門(mén)外。恰巧這天齊桓公要到郊外出行，前呼后擁的隊(duì)伍路過(guò)此處，士兵讓裝載貨物的車(chē)子躲開(kāi)，隊(duì)伍火把很明亮。
“南山燦、白石爛，中有鯉魚(yú)長(zhǎng)尺半。
生不逢堯與舜禪，短褐單衣才至骭。
從昏飯牛至夜半，長(zhǎng)夜漫漫何時(shí)旦?“
桓公回去后，到了朝廷里，有人請(qǐng)示桓公如何安置寧戚。齊桓公令人賜給他衣服帽子，要專(zhuān)門(mén)召見(jiàn)他。
寧戚見(jiàn)到桓公后，暢談了如何治理國(guó)家的構(gòu)想。齊桓公一聽(tīng)，感到寧戚是不可多得人才啊，就準(zhǔn)備封他官職。
這時(shí)有的大臣子們不干了，趕緊勸諫說(shuō):“這個(gè)客人是衛(wèi)國(guó)人。衛(wèi)國(guó)距離齊國(guó)不遠(yuǎn)，您不如去詢問(wèn)一下他的情況。如果確實(shí)是賢德的人，再任用他也不晚。”
大臣的話，按說(shuō)一點(diǎn)毛病沒(méi)有，起碼是敵在友，人品好壞得打一下吧，就說(shuō)現(xiàn)在哪家嫁個(gè)閨女，找個(gè)姑爺還得打聽(tīng)打聽(tīng)呢!何況當(dāng)時(shí)是各國(guó)處于競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系的國(guó)與國(guó)之間，再說(shuō)，就是一個(gè)放牛趕車(chē)的，唱一首歌就給大官做的，來(lái)的有點(diǎn)太突然了吧？
出身卑微的寧戚，遇到慧眼識(shí)英才、不拘一格選人用人的齊桓公和管仲，成為齊桓公的股肱之臣，與管仲、鮑叔牙等一起輔佐齊桓公建立了"九和諸侯，一匡天下"的王者霸業(yè)，使齊桓公成為"春秋五霸"之首。
詩(shī)仙李白為此寫(xiě)詩(shī)歌頌:"醉上山公馬，寒歌寧戚牛。空吟白石爛，淚滿黑貂裘。
后來(lái)人們將寧戚扣角所唱的歌稱為《寧戚飯牛歌》，《呂氏春秋·離俗覽第七》對(duì)寧戚作了生動(dòng)的記述，激勵(lì)了一代又一代的懷才不遇的窮苦孩子。
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