原標(biāo)題：一方糧回歸純糧原漿時(shí)代 創(chuàng)新打造高品質(zhì)健康酒

　　我國(guó)飲酒文化博大精深，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。人們對(duì)純糧食酒原漿酒的認(rèn)知，可以追溯到上世紀(jì)60年代以前，中國(guó)傳統(tǒng)意義上的白酒都是屬于原漿酒的范疇。由于原漿酒釀造工藝的復(fù)雜性和高耗糧特點(diǎn)，逐漸被新工藝代替甚至一度消失。但隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提高，對(duì)白酒品質(zhì)也提出了更高的要求。而純糧酒因其適應(yīng)范圍廣、適合長(zhǎng)期飲用、不口干不上頭、容易保存、能夠改善睡眠質(zhì)量、改善精神狀態(tài)、提高人體免疫能力和抗病能力以及抗疲勞能力等特性，深受現(xiàn)代人特別是亞健康人群的喜愛。

　　一方糧順應(yīng)現(xiàn)代人的健康需求，初心不變，回歸純糧原漿時(shí)代，從選材及工藝等方面嚴(yán)控白酒品質(zhì)，讓高品質(zhì)、健康營(yíng)養(yǎng)、美味好喝的原漿酒重新走回消費(fèi)者身邊。

　　嚴(yán)選綠色無污染原材料

　　一方糧酒源來自“中國(guó)最大濃香型白酒原酒基地”四川邛崍，以及“中國(guó)第一酒鎮(zhèn)”、“世界醬香型白酒主產(chǎn)區(qū)”、“中國(guó)酒都核心區(qū)”之稱的貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)。這里水質(zhì)清純、氣候適宜、土壤酸堿適度。不僅僅是得天獨(dú)厚的地理環(huán)境，一方糧還精選綠色無污染地區(qū)出產(chǎn)的五谷為主要釀酒原料。挑選顆粒飽滿、干燥、雜質(zhì)少、無霉變的五谷，并經(jīng)過嚴(yán)格的分級(jí)除雜處理，高粱粉碎成4-6瓣，玉米最大顆粒不超過0.2mm，糯米、大米粉碎成2-4瓣，小麥要求破皮等。嚴(yán)選綠色無污染原材料，從源頭上保障了一方糧白酒的至高品質(zhì)。

　　傳承千年手工釀造工藝

　　不只是綠色原材料，一方糧傳承了百年手工釀造工藝，采用傳統(tǒng)古法釀造，歷經(jīng)原料—浸泡—出蒸—悶糧—復(fù)蒸—攤涼—加曲—裝箱培菌—培糟—蒸餾等一系列環(huán)節(jié)，每個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把關(guān)。并且在混蒸續(xù)糟、回醅發(fā)酵、量質(zhì)摘酒、儲(chǔ)存調(diào)制等方面，有著上百道手工工序。對(duì)每一道工藝的匠心考究，體現(xiàn)的是一方糧那份一絲不茍和腳踏實(shí)地的精神。雖然勞動(dòng)強(qiáng)度大、能耗高、出酒率低，但卻保證了一方糧的原汁原味。

　　高品質(zhì)健康純糧原漿酒

　　除了考究的工藝外，一方糧還結(jié)合了生物發(fā)酵技術(shù)進(jìn)行釀造，含有上千種微量成分，使其蜜香清柔、幽雅純凈、綿甜醇厚、回味無窮，而且不辛辣、不上頭、不傷胃。不僅是極佳的口感，經(jīng)過生物工程微生物菌發(fā)酵后，可產(chǎn)生豐富的氨基酸、短肽和低聚糖，在有效促進(jìn)血液循環(huán)的同時(shí)，還能強(qiáng)化腸道中益生菌的繁殖，從而改善腸道微循環(huán)，有利于代謝垃圾的排出和營(yíng)養(yǎng)的吸收。因此適量飲用一方糧純?cè)瓭{糧酒，可以有效改善失眠、皮膚衰落、煩躁、易怒、注意力不集中等亞健康狀態(tài)，有益于身心健康。

　　一方糧，不僅原料全部是綠色食品和天然山泉活水，而且生產(chǎn)技術(shù)也是綠色生物發(fā)酵釀造。無添加、不勾兌、工藝獨(dú)特，完全符合國(guó)家綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，堪稱綠色健康生態(tài)酒。

   投稿郵箱：chuanbeiol@163.com   詳情請(qǐng)?jiān)L問川北在線：http://m.sanmuled.cn/