杜國楹的小罐茶：古老的茶 需要創(chuàng)新的傳承
時間：2021-07-29 12:03 來源：搜狐 責任編輯：青青
原標題：杜國楹的小罐茶：古老的茶，需要創(chuàng)新的傳承
茶，是中國特有的一種傳統(tǒng)飲品，是中國文化輸出的重要標志，茶文化通過絲綢之路傳遍全球。在新時代，這一文化符號被越來越多的養(yǎng)生人群所接受。11月19日-20日，由人民日報社新聞信息中心、中國非遺保護研究中心、中國文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究中心、安徽省非遺研究會、黃山市人民政府聯(lián)合主辦的2020首屆中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)論壇大會。
作為本次大會的協(xié)辦單位及大會官方指定用茶，小罐茶始終致力于通過現(xiàn)代化思路，將中國傳統(tǒng)茶文化和中國非遺制茶技藝傳承發(fā)揚，并在本次非遺大會中承辦“非遺傳承與創(chuàng)新發(fā)展”主題論壇。
小罐茶的工業(yè)化
小罐茶黃山工廠廠長、供應(yīng)鏈管理中心副總經(jīng)理蘆坤在會上發(fā)言表示，小罐茶以“復(fù)興中國茶”為己任，在各級政府部門的支持下，已在黃山扎根五年時間，將一杯高品質(zhì)、高標準的中國好茶帶到了全國各地。他說：“在黃山這片土地見證中國非遺文化的傳承，共同推動非遺保護工作，對小罐茶來說是榮幸，也意義非凡。2016年，帶有非遺基因的小罐茶入駐黃山。一年后，小罐茶在黃山正式啟動了中國茶行業(yè) 工業(yè)4.0標準的智能化工廠的建設(shè)，為傳統(tǒng)技藝注入科技力量。在制茶大師的監(jiān)制下，我們讓更多消費者品嘗高品質(zhì)的好茶，感受非遺技藝的魅力，這對助力茶行業(yè)發(fā)展、保護非遺起到了積極的作用。”
小罐茶不忘初心
小罐茶不忘初心，始終堅持傳播茶文化、傳承中國非遺文化。除了在產(chǎn)品上聯(lián)手各品類名茶的制茶大師，傳承傳統(tǒng)工藝外，小罐茶還舉辦了“看見茶文化”茶書展等公益文化活動，讓中國人尤其是年輕人近距離接觸非遺和中國茶。
未來，小罐茶將持續(xù)承擔起保護非遺的社會責任，以實際行動幫助非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承和創(chuàng)新，通過企業(yè)帶動行業(yè)、影響市場，進而為中國非遺保護貢獻力量。
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