達川區(qū)：大球蓋菇將秸稈“變廢為寶”
時間：2018-11-01 16:36 來源：達川區(qū)府辦 責任編輯：青青
原標題：達川區(qū)：大球蓋菇將秸稈“變廢為寶”
近年來，達川區(qū)在“秸稈”綜合利用上探索新思路，開辟新方法，以“秸稈”為原料，在閑置農(nóng)田栽培“大球蓋菇”，實現(xiàn)循環(huán)利用，讓秸稈變廢為寶。
我們要求這個料在25厘米左右的時候，就撒第一層菌種，撒菌種的時候，這個菌種不能用手搓，只有手掰開，撒的時候要均勻地撒。
眼下正是栽培大球蓋菇的最好時節(jié)，在達川區(qū)大堰鎮(zhèn)，高級農(nóng)藝師郭小文正在為村民們講解大球蓋菇的栽培技術。
達川區(qū)農(nóng)業(yè)局高級農(nóng)藝師郭小文：大球蓋菇栽培是一種生態(tài)栽培方式，與其他的食用菌栽培不一樣，其他是用熟料進行栽培，它的產(chǎn)量可以比熟料栽培提高20%到30%左右。
這種被稱為生態(tài)菇的大球蓋菇，栽培方式改變了傳統(tǒng)的菌類發(fā)酵栽培，將稻草、玉米稈、谷殼等廢棄農(nóng)作物作為基料，種植一畝大球蓋菇可以消耗十畝稻草秸稈。大球蓋菇生長期在每年10月至次年5月，正是土地空檔期，菌菇收獲后，基料還可就地還田種植蔬菜，不僅使土地得到了科學充分的循環(huán)利用，又避免了秸稈焚燒造成的大氣污染，有效破解了農(nóng)作物秸稈綜合利用難題。
達縣大雁蔬菜專合社負責人羅通健：這個秸稈生物發(fā)酵技術還田，增加了土壤的有機質，改良了土壤中的有抑菌活數(shù)物，現(xiàn)在通過這套技術能使我們的蔬菜的品質提高，產(chǎn)量提高30%左右。
近年來，面對秸稈禁燒這個“老大難”問題，達川區(qū)按照疏堵結合的原則，堅持秸稈禁燒和綜合利用相結合，努力培育壯大農(nóng)作物秸稈綜合利用產(chǎn)業(yè)，以農(nóng)作物秸稈產(chǎn)業(yè)化利用推動“以禁促用”到“以用促禁”的轉變，促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村增綠。
達川區(qū)農(nóng)業(yè)局高級農(nóng)藝師郭小文：今后我們要加大大球蓋菇利用農(nóng)作物秸稈栽培的普及力度，提高農(nóng)作物秸稈的利用率，讓農(nóng)作物秸稈變廢為寶，讓其提高農(nóng)戶的收入和我們農(nóng)產(chǎn)品質量。（
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