遂寧經(jīng)開(kāi)區(qū)食藥分局開(kāi)展夏季食品風(fēng)險(xiǎn)隱患抽檢
時(shí)間：2018-07-04 15:12 來(lái)源：川北在線 責(zé)任編輯：青青
原標(biāo)題：遂寧經(jīng)開(kāi)區(qū)食藥分局開(kāi)展夏季食品風(fēng)險(xiǎn)隱患抽檢
入夏以來(lái)，氣溫持續(xù)升高，食物容易腐爛，滋生出對(duì)人體有害的病菌，同時(shí)，冷食冷飲等高風(fēng)險(xiǎn)食品進(jìn)入銷售旺季。為全面掌握轄區(qū)食品安全狀況，保障食品消費(fèi)安全，經(jīng)開(kāi)區(qū)食藥分局于6月25-29日，在轄區(qū)內(nèi)組織開(kāi)展夏季食品風(fēng)險(xiǎn)隱患安全專項(xiàng)抽檢。
本次抽檢范圍覆蓋大、中、小型的食品經(jīng)營(yíng)單位，抽檢品種包含糕點(diǎn)、飲料、小食品、酒類（散裝白酒）、鹵肉制品、水面、干面、火鍋底料、豆腐、皮蛋、桶裝水、雪糕、植物油、饅頭、包子、調(diào)味品、粉條、粉絲和粉皮等共82批次。其中“五毛”小食品抽檢15批次，“你點(diǎn)我撿”食品抽檢10批次，風(fēng)險(xiǎn)及監(jiān)督抽檢57批次。檢測(cè)項(xiàng)目堅(jiān)持以風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題為導(dǎo)向，主要檢測(cè)非法添加物、食品添加劑、“防腐劑”、致病菌、霉菌等。目前，所有樣品已全部送至第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)。
待檢測(cè)結(jié)果確定后，經(jīng)開(kāi)區(qū)食藥分局將及時(shí)公布結(jié)果，對(duì)檢測(cè)中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的，將立即跟進(jìn)依法查處，切實(shí)消除食品安全隱患，確保人民群眾舌尖上的安全。
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