巴中市強(qiáng)化“雙節(jié)”期間旅游景區(qū)食品安全監(jiān)管
時(shí)間：2018-09-14 17:05 來(lái)源：巴中市府辦 責(zé)任編輯：青青
原標(biāo)題：巴中市強(qiáng)化“雙節(jié)”期間旅游景區(qū)食品安全監(jiān)管
強(qiáng)化整治。加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查，督促企業(yè)自查自糾，排查食品安全隱患，實(shí)行亮證經(jīng)營(yíng)，公示許可證、從業(yè)人員健康證和采購(gòu)食品相關(guān)合格證明。加大食品安全違法違規(guī)行為查處力度，目前已檢查景區(qū)食品經(jīng)營(yíng)單位360家，消除食品安全隱患12個(gè)，處理投訴舉報(bào)3件。
強(qiáng)化示范。加快小餐飲、“農(nóng)家樂(lè)”特色餐飲升級(jí)改造，引導(dǎo)參與餐飲示范店建設(shè)，推進(jìn)“明廚亮灶”工程，提升餐飲食品安全水平。加強(qiáng)量化分級(jí)成果運(yùn)用，原則上不準(zhǔn)餐飲服務(wù)食品安全等級(jí)低于B級(jí)的餐飲服務(wù)單位接待大型旅游團(tuán)隊(duì)用餐。
強(qiáng)化宣傳。大力宣傳食品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)政策，在景區(qū)入口處、旅游集散中心、餐飲服務(wù)單位大廳等處，公布投訴舉報(bào)電話，發(fā)放宣傳資料6000余份，增強(qiáng)游客食品安全消費(fèi)維權(quán)意識(shí)。
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