1999年11月，周開達當選為中國工程院院士，也是四川第一個農業(yè)院士。

    一個父親

    常年“南繁”被兒子喊叔叔

　在周開達家中，至今還保存著兩個大箱子，這對周開達來說意義非凡。這是他“南繁”時不可缺少的裝備。

　受氣候條件影響，四川常年水稻只產一季。為加快育種進程，自1972年開始，周開達一年分別在雅安、南寧和海南島種三季水稻，去往南方育種就叫做“南繁”。

　“南繁”時，周開達用擔子挑著兩個箱子。其中一個鐵皮箱里放育種需要的材料和種子；另外一個木箱裝著簡單的衣服和臘肉、干糧。再加上風塵仆仆趕路的姿態(tài)，周開達就像《西游記》里的沙僧。為追趕時間，有時連泡種都是在火車上進行。一到目的地，就馬不停蹄開始播種。

　1969年出生的周曉禾，童年記憶里大多是父親匆匆離開的背影。由于在家時間少，周開達的妻子李仁恕曾跟周開達開玩笑，讓兒子喊他“叔叔”。“小時候不知道，我還真的喊了。”周曉禾回憶，父親為做育種研究，很能吃苦。每次去海南都要趕火車再換水路，有時候為了等船，要在渡口臨時搭的窩棚里勉強過夜。

　雖然小時候對兒子的照顧不多，但周曉禾的名字卻寄托著周開達的期望。周開達育有兩子一女，本準備用“歲寒三友”松、竹、梅來給孩子取名，排到小兒子周曉禾應為“周曉竹”。但在周曉禾出生的1969年，周開達的水稻育種研究遭到批斗，他不得不“偷偷摸摸在地下從事育種研究”。當時研究已有初步成果，周開達希望能夠順利進行下去，就給小兒子取名“周曉禾”，寄托期望。

    科研像“戀愛”要多培養(yǎng)感情

　每年端午節(jié)，李仁恕都要在家煮幾大鍋粽子，然后挨個分給周開達的學生吃。這個習慣，在周開達住院后仍未中斷，今年端午節(jié)，學生們又吃到了周老家的粽子。

　李仁恕當過4所小學的校長，對學生有著天然的感情。周開達和她對待學生更像是家人。生病前，周開達曾自謙地稱自己一生只做了兩件事，“育種”和“育人”。甚至學生找對象也會帶給他們夫婦“把關”。

　四川農業(yè)大學水稻研究所副所長李仕貴，1995年成為周開達指導的博士研究生。1998年博士畢業(yè)，李仕貴的論文被評為 博士論文。這個消息讓周開達特別振奮，他表現(xiàn)得比獲獎者本人更高興。“周老師邀請我們集體出去撮一頓，還一定要他買單。”

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