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西壩豆腐美食文化旅游節(jié)9月舉行
時(shí)間:2018-08-30 17:00   來源:樂山市旅游體育委    責(zé)任編輯:青青
  原標(biāo)題:西壩豆腐美食文化旅游節(jié)9月舉行
 
  “皮膚退盡見精華,旋轉(zhuǎn)磨上流漿液”,白如玉、細(xì)若脂的豆腐在西壩大廚手里做成了上百道精美菜肴,也做成了“四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。西壩豆腐色、香、味、形兼?zhèn),令人觀之飽眼福,食之飽口福。為了讓更多食客了解西壩豆腐,走進(jìn)西壩小鎮(zhèn),五通橋區(qū)西壩鎮(zhèn)將在9月舉辦“2018樂山五通橋西壩豆腐美食文化旅游節(jié)”。
 
  在為期近1個(gè)月的美食文化旅游節(jié)里,西壩鎮(zhèn)將推出西壩豆腐壩壩宴、尋覓豆腐文化鄉(xiāng)村體驗(yàn)游、“釣王杯”釣魚賽、“最西壩”微攝影等活動(dòng)。市民游客可以通過關(guān)注樂山日報(bào)社網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),搶免費(fèi)活動(dòng)名額,參與美食趣玩之旅,品味“四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”西壩豆腐的美味,感受西壩小鎮(zhèn)的風(fēng)景民俗。

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