喝梨汁的九大好處
第一,梨汁味甘酸而平,有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用,因此對(duì)喉干燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。
第二,梨汁富含膳食纖維,是最好的腸胃“清潔工”。飯館里的飯菜大都以“味”取勝,食物多油膩或辛辣,吃后容易誘發(fā)便秘。而飯后喝杯梨汁,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),使積存在體內(nèi)的有害物質(zhì)大量排出,避免便秘。
第三,梨含有較多糖類和多種維生素,對(duì)肝臟有一定的保護(hù)作用,特別適合飲酒人士。
第四,梨具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效,患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經(jīng)常喝些梨汁大有益處。
第五,梨有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎。
第六,梨能促進(jìn)食欲,幫助消化,并有利尿通便和解熱作用,可用于高熱時(shí)補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)。
第七,梨具有潤(rùn)燥消風(fēng)的功效,在氣候干燥時(shí),人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥,有時(shí)干咳少痰,每天喝一兩杯梨汁可緩解干燥。
第八,吸煙的人喝梨汁,可以減輕香煙中有害物質(zhì)對(duì)咽喉、呼吸道的刺激。
第九,梨汁含有80%以上的水分,經(jīng)常忘了喝水的老年人,喝梨汁可達(dá)到補(bǔ)充水分的目的。
自己制作梨汁
選擇新鮮飽滿,八成熟的梨,去皮和核,用水果刀削成小塊加入榨汁機(jī)榨成汁即可。也可以煮后去渣,過濾,可以多過濾幾次,口感會(huì)好一點(diǎn)。
如果不方便在家制作梨汁,可以到超市購(gòu)買100%純梨汁。這種梨汁采用瞬間殺菌的無菌冷灌裝,既保留豐富的營(yíng)養(yǎng),又比生吃水果更衛(wèi)生方便,也是一種方便快捷的方法。
需要注意的是,風(fēng)寒咳嗽、腹部冷痛、脾虛便溏者要少喝梨汁。梨汁含糖量高,糖尿病患者當(dāng)慎用。
梨的各個(gè)部分都有不同的作用
梨果:生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰、消渴、眼赤腫痛、消化不良。
梨果皮:清心、潤(rùn)肺、降火、生津滋腎、補(bǔ)陰。根、枝葉、花有潤(rùn)肺、消痰、解毒的功效。
梨籽:含有木質(zhì)素,是不可溶的纖維,能在腸道中溶解,形成像膠紙的薄膜,與腸道中的膽固醇結(jié)合將其排出體外。
梨中所含有的硼可以預(yù)防婦女的骨質(zhì)疏松。人體中的硼含量充足時(shí),記憶力、注意力、心智敏銳度會(huì)提高。
(責(zé)任編輯:佟曉群)
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