事件曝光近一周后，記者采訪了解到，天津市大部分渠道的雞肉產(chǎn)品銷售情況已經(jīng)出現(xiàn)不同程度下滑，但部分渠道仍有“六和雞”產(chǎn)品出售。
“六和雞”仍在售占比一至兩成
記者昨天走訪家樂福、華潤(rùn)萬家、沃爾瑪?shù)纫恍┐笮统邪l(fā)現(xiàn)，本市速凍雞肉產(chǎn)品多為本地企業(yè)生產(chǎn)和大成、肥記等知名品牌，也有少部分是河北廊坊、山東濰坊企業(yè)的雞肉產(chǎn)品。 “我們已初步排查了一遍，沒發(fā)現(xiàn)六和集團(tuán)的雞肉”，家樂福市場(chǎng)部經(jīng)理馮明說。
不過記者仍在本市一家大型連鎖超市內(nèi)發(fā)現(xiàn)“六和雞”產(chǎn)品在售。該產(chǎn)品是一款名為“六和美食骨肉新享連”的調(diào)制雞肉串，凈含量為320g，售價(jià)15.9元。在包裝正面貼有由山東省動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所下發(fā)的動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證，而背面標(biāo)注生產(chǎn)商為濰坊和盛園食品有限公司，經(jīng)查，該公司是山東六和集團(tuán)食品事業(yè)部下屬的企業(yè)。但截至發(fā)稿時(shí)，記者尚未與該公司相關(guān)負(fù)責(zé)人取得聯(lián)系。
隨后，記者聯(lián)系到仍在售“六和雞”的超市冷凍食品部采購(gòu)經(jīng)理張先生，他表示：“本市幾百家超市內(nèi)的確均仍有六和集團(tuán)的產(chǎn)品在售，目前暫時(shí)沒有接到下架通知也沒有退換貨的計(jì)劃�！痹撠�(fù)責(zé)人還表示，與六和方面的合作是由今年下半年才開始的，該品牌產(chǎn)品在同類型產(chǎn)品中的占比僅有一兩成左右，但受到“速成雞”事件的影響，這兩天超市內(nèi)的冷凍雞肉產(chǎn)品整體的銷售量較平時(shí)下滑了五成多。
肉雞批發(fā)價(jià)每斤跌0.5元
采訪中記者了解到，近幾日本市肉雞產(chǎn)品整體均價(jià)有所回落，中低檔類肉雞產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)下滑， 類肉雞產(chǎn)品價(jià)格以穩(wěn)為主。韓家墅農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人劉港稱，本市的養(yǎng)雞行業(yè)也受“速成雞”事件波及，肉雞銷量明顯下滑，“以往一個(gè)市場(chǎng)每天能賣2000公斤雞肉，現(xiàn)在下滑了一成左右”。
銷量下滑直接導(dǎo)致價(jià)格跟著跌，“以前肉雞批發(fā)價(jià)每斤約7元，現(xiàn)在跌到約6.5元，每天按批發(fā)2000公斤算，每天要少賺2000元�！彪u肉批發(fā)經(jīng)營(yíng)戶張先生說，實(shí)際上本市市面上的雞肉沒有從山東一帶進(jìn)的，本市多數(shù)的肉雞都是從武清區(qū)和薊縣進(jìn)的貨，而且本市的養(yǎng)殖戶養(yǎng)雞都是正規(guī)養(yǎng)殖的，從孵化到出欄需要70到100天左右�！暗芏嘞M(fèi)者分不清哪些是速成的，所以有些人索性都不買雞了，市場(chǎng)銷量上不去，養(yǎng)雞場(chǎng)里下一批雞苗又到了出欄期，養(yǎng)雞戶的損失只會(huì)越來越大�！鄙鲜鲳B(yǎng)殖戶商感慨道。
記者走訪后了解到，目前本市有三黃雞、烏雞、土麻雞等多個(gè)品種，并未發(fā)現(xiàn)所謂的“速成雞”白羽雞。一位不愿透露姓名的肉雞經(jīng)銷商介紹，按照央視曝光的那種方式養(yǎng)出來的雞，在現(xiàn)在這種溫度下，放不到2個(gè)小時(shí)就會(huì)死掉，根本沒法賣。此外，速生雞未流向普通農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)還有一個(gè)原因就是其他品種的雞一般都會(huì)活蹦亂跳，但白羽雞從小被關(guān)著限制運(yùn)動(dòng)，幾乎連路都走不動(dòng)，在活雞市場(chǎng)肯定賣不了。
新聞鏈接：“速成雞”一共要吃18種抗生素
據(jù)央視報(bào)道，山東部分養(yǎng)雞戶從雞入欄到出欄，40天內(nèi)每天都要使用抗生素，一共要吃18種。但雞肉中抗生素殘留到底超標(biāo)多少，目前仍沒有答案。
專家表示，過量攝入抗生素，容易導(dǎo)致產(chǎn)生耐藥性，當(dāng)人身體感染，需要用到抗生素的時(shí)候，導(dǎo)致藥物不能起到作用，嚴(yán)重的，甚至?xí)＜吧�。食物中隱含的抗生素，會(huì)讓大眾在不知不覺當(dāng)中面臨過量攝入抗生素的危險(xiǎn)。
本市薊縣一家養(yǎng)雞場(chǎng)負(fù)責(zé)人昨天向記者介紹，養(yǎng)雞用抗生素不是為了促進(jìn)生長(zhǎng)，主要是防止雞得疫病。由于一些養(yǎng)雞的地方養(yǎng)殖密度大，雞集中在一起容易得疫病。我國(guó)規(guī)定產(chǎn)蛋雞不能用抗生素外，其他肉雞可使用國(guó)家規(guī)定范圍內(nèi)的抗生素�，F(xiàn)在一些小養(yǎng)殖戶因受到養(yǎng)殖條件限制可能使用抗生素，但這并不占據(jù)主流。一般正規(guī)大型企業(yè)主要靠環(huán)境來控制，不用抗生素了。他還表示，養(yǎng)雞最大的成本是飼料，每只雞在疫苗和抗生素上的花費(fèi)大約五六毛錢。新報(bào)實(shí)習(xí)生付麟
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