記者２４日從蘭州市食品藥品監(jiān)督管理局了解到，２０１２年１０月中旬至１１月中旬，在對(duì)全市范圍內(nèi)“小飯桌”集中開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查后，蘭州市近日建立了“小飯桌”數(shù)據(jù)庫(kù)，首批將１２６家持有餐飲服務(wù)許可證的“小飯桌”納入了管理，每家“小飯桌”的許可證號(hào)、單位名稱(chēng)、地址、負(fù)責(zé)人聯(lián)系方式等登記得清清楚楚，家長(zhǎng)登陸蘭州市食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站后，可以通過(guò)這一數(shù)據(jù)庫(kù)方便在線(xiàn)查詢(xún)和選擇。 

　　蘭州市食品藥品監(jiān)督管理局食品處副處長(zhǎng)韓瑩介紹，為“小飯桌”建立數(shù)據(jù)庫(kù)，相當(dāng)于給這些分散難管的餐飲服務(wù)點(diǎn)建立了電子檔案，不僅有利于進(jìn)一步規(guī)范引導(dǎo)“小飯桌”合法經(jīng)營(yíng)，而且還能給挑選“小飯桌”的家長(zhǎng)提供正確的信息指導(dǎo)。 

　　韓瑩介紹，目前蘭州市共有“小飯桌”５８２家，持有餐飲服務(wù)許可證的占不到一半，下一步蘭州市將加大宣傳和監(jiān)管力度，進(jìn)一步提高“小飯桌”的持證率，規(guī)范其經(jīng)營(yíng)行為，并逐步納入數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行管理。

（責(zé)任編輯：張欣瑜）

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