記者24日從蘭州市食品藥品監(jiān)督管理局了解到,2012年10月中旬至11月中旬,在對全市范圍內(nèi)“小飯桌”集中開展食品安全專項檢查后,蘭州市近日建立了“小飯桌”數(shù)據(jù)庫,首批將126家持有餐飲服務(wù)許可證的“小飯桌”納入了管理,每家“小飯桌”的許可證號、單位名稱、地址、負責(zé)人聯(lián)系方式等登記得清清楚楚,家長登陸蘭州市食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站后,可以通過這一數(shù)據(jù)庫方便在線查詢和選擇。
蘭州市食品藥品監(jiān)督管理局食品處副處長韓瑩介紹,為“小飯桌”建立數(shù)據(jù)庫,相當(dāng)于給這些分散難管的餐飲服務(wù)點建立了電子檔案,不僅有利于進一步規(guī)范引導(dǎo)“小飯桌”合法經(jīng)營,而且還能給挑選“小飯桌”的家長提供正確的信息指導(dǎo)。
韓瑩介紹,目前蘭州市共有“小飯桌”582家,持有餐飲服務(wù)許可證的占不到一半,下一步蘭州市將加大宣傳和監(jiān)管力度,進一步提高“小飯桌”的持證率,規(guī)范其經(jīng)營行為,并逐步納入數(shù)據(jù)庫進行管理。
(責(zé)任編輯:張欣瑜)
投稿郵箱:chuanbeiol@163.com 詳情請訪問川北在線:http://m.sanmuled.cn/