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中國夢(mèng)夢(mèng)興華 武夷興華啤酒始于質(zhì)量 重在安全
時(shí)間:2013-12-23 10:28   來源:福建之窗   責(zé)任編輯:青青
    福建武夷興華實(shí)業(yè)有限公司座落于美麗的世界自然與文化遺產(chǎn)——武夷山所在地南平市武夷新區(qū)管委會(huì)二期三號(hào)地塊,得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,孕育了中國啤酒行業(yè)又一顆耀眼的新星。
   
    該公司成立于1998年05月,至今已建成五家工廠,全部投入生產(chǎn)。公司總部現(xiàn)位于福建省南平市武夷新區(qū),是武夷興華公司成功發(fā)展并于2011年01月在福建武夷新區(qū)正式開工興建,2012年04月正式投入生產(chǎn)的第五個(gè)啤酒生產(chǎn)基地。該項(xiàng)目總投資逾8億人民幣,占地面積400多畝,是福建省十二五重點(diǎn)建設(shè)優(yōu)勝項(xiàng)目;是一家年產(chǎn)30萬千升中高端啤酒的現(xiàn)代化園林式大型民營企業(yè);也是一家集“科研、生產(chǎn)、銷售”于一體的高新技術(shù)企業(yè)和福建省重點(diǎn)企業(yè),是福建地區(qū)具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的啤酒企業(yè)。
   
      福建武夷興華實(shí)業(yè)有限公司把第五個(gè)啤酒生產(chǎn)工廠定位于武夷新區(qū),緣自于這里有來自世界自然遺產(chǎn)與世界文化遺產(chǎn)雙世遺保護(hù)地——武夷山的純天然山泉水,其水質(zhì)口感純正甘甜,獨(dú)具武夷山水無任何污染之生態(tài)風(fēng)味,經(jīng)權(quán)威部門檢測(cè),水源PH值6.5,這在全國都相當(dāng)罕見,是釀造啤酒的最好水源之一。公司引進(jìn)了世界 的德國KHS啤酒自動(dòng)化生產(chǎn)線,配備先進(jìn)的糖化、發(fā)酵、過濾、精濾、罐裝等生產(chǎn)設(shè)備,生產(chǎn)過程全部采用微電腦自動(dòng)控制。同時(shí),高薪聘請(qǐng)德國啤酒釀造師做技術(shù)指導(dǎo),采用德國先進(jìn)釀造工藝。主要原材料采用進(jìn)口澳州麥芽和極富盛名的美國“雅基瑪酒花”、地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米等優(yōu)質(zhì)原料,以確保啤酒的優(yōu)良品質(zhì)。
      公司遵循“以質(zhì)量和信譽(yù)樹品牌,靠科技與管理創(chuàng)效益”、“從源頭開始用心”的管理方針,貫徹“精心釀造消費(fèi)者滿意的啤酒”的質(zhì)量管理理念。公司管理層認(rèn)真抓好生產(chǎn)的每一道環(huán)節(jié),把“用心,精心、匠心、細(xì)心、真心”“ 五心”貫穿于生產(chǎn)的全過程,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),確保品質(zhì)如一。公司嚴(yán)格按照現(xiàn)代企業(yè)的要求,加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),注重科學(xué)化、規(guī)范化生產(chǎn)經(jīng)營和品牌發(fā)展戰(zhàn)略,全面一次性通過了質(zhì)量管理體系(GB/T19001-2008/ISO9001:2008)、環(huán)境管理體系(GB/T24001-2004/ISO14001:2004)、職業(yè)健康安全管理體系(GB/T28001-2011/OHSMS18001:2007)和食品安全管理體系(GB/T27341-2009,GB14881-1994)“四個(gè)體系”的認(rèn)證。
     
    武夷興華公司多次獲得國家和省、市的表彰與殊榮,2001-2012年連續(xù)獲得“福建省 商標(biāo)”稱號(hào),2005年榮獲“湖南省 產(chǎn)品”稱號(hào),2006年榮獲“人民大會(huì)堂國宴 酒”稱號(hào),1998-2012年度連續(xù)被福建省工商局授予“守合同重信用企業(yè)”榮譽(yù)證書,2012年榮獲第十屆中國食品安全年會(huì)全國“百家示范單位”榮譽(yù),2013年1月,武夷興華年產(chǎn)30萬千升啤酒釀造生產(chǎn)線項(xiàng)目被福建省人民政府授予“福建省重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目優(yōu)勝獎(jiǎng)”榮譽(yù)稱號(hào);2013年9月,福建武夷興華實(shí)業(yè)有限公司憑借優(yōu)質(zhì)、安全、健康、生態(tài)的品質(zhì)榮獲了第十一屆中國食品安全年會(huì)“百家誠信示范單位”、“突出貢獻(xiàn)單位”、“科技創(chuàng)新先進(jìn)單位”三個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng);卓學(xué)進(jìn)董事長榮獲“科技創(chuàng)新 企業(yè)家”、“普法先進(jìn)工作者”兩個(gè)個(gè)人獎(jiǎng)項(xiàng),其中“百家誠信示范單位”、“突出貢獻(xiàn)單位”連續(xù)兩屆嬋聯(lián)榮獲。在 的高端年會(huì)上“興華啤酒”獲得如此之多的企業(yè)和個(gè)人獎(jiǎng)項(xiàng),標(biāo)志著“興華啤酒”在國內(nèi)食品領(lǐng)域已占據(jù)了重要地位。中國夢(mèng)易拉罐啤酒成為本屆中國食品安全年會(huì)指定 啤酒。
     
    一流的產(chǎn)品源于一流的人才,公司以人為本,重視人才發(fā)展戰(zhàn)略,加強(qiáng)企業(yè)各級(jí)各類人才的培養(yǎng)和團(tuán)隊(duì)的建設(shè)。近年來,公司先后從國內(nèi)外聘請(qǐng)了專家和各類專業(yè)技術(shù)人才,同時(shí),還加強(qiáng)與科研院校的合作與聯(lián)系,公司與福州大學(xué)生物科學(xué)與工程學(xué)院共同建立科研中心,充分發(fā)揮大專院校和科研機(jī)構(gòu)的優(yōu)勢(shì),把人才、技術(shù)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)勢(shì)。公司重視管理團(tuán)隊(duì)和銷售隊(duì)伍的建設(shè),不斷強(qiáng)化管理與銷售的量化考核,以管理促質(zhì)量,以銷售促生產(chǎn),以生產(chǎn)促發(fā)展,公司知名度得以快速提升。
   
     武夷興華自創(chuàng)建伊始就致力于品牌建設(shè),興華啤酒以滿足消費(fèi)者需求為己任,以生產(chǎn)消費(fèi)者滿意產(chǎn)品為宗旨,產(chǎn)品質(zhì)量不斷躍上新臺(tái)階,興華啤酒系列產(chǎn)品能夠與國內(nèi)中、 啤酒相媲美。在閩、浙、贛、湘四省及全國市場(chǎng),“興華”品牌知名度日益擴(kuò)大,產(chǎn)銷量也迅速提高。
     
     中國夢(mèng)、夢(mèng)興華——興華啤酒“中國夢(mèng)”易拉罐系列,以其“卓爾不群、為夢(mèng)而生”的非凡品質(zhì),承襲興華啤酒卓越基因,罐身紅色喜慶、典雅大方,口味純正、泡沫細(xì)膩潔白,品味“中國夢(mèng)”興華啤酒,彰顯磅礴大氣,獨(dú)呈丹心報(bào)中華。
   
    生態(tài)武夷、興華啤酒——興華啤酒“武夷山”系列,源自武夷山水,口感純正、清香爽口,從上市那天起,就深得廣大消費(fèi)者的喜愛。
   
    興華奧仕蘭——興華啤酒高端產(chǎn)品,尊貴典雅,麥香四溢,卓爾不群。
   
    目前,公司通過對(duì)興華啤酒產(chǎn)品進(jìn)行整合細(xì)分已形成興華啤酒的三大系列品牌:1、中國夢(mèng)、夢(mèng)興華系列2、興華啤酒武夷山系列3、興華啤酒原裝系列。三大系列共有產(chǎn)品近百種,大眾化產(chǎn)品、中、 產(chǎn)品均能滿足各種消費(fèi)群體需要,也是興華啤酒最完美的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)組成,興華啤酒竭誠歡迎全國各地客商垂詢恰談。
  
       千古武夷,生態(tài)新區(qū),武夷山這片神奇的土地,綻放著沉睡初醒的異彩,它向人類發(fā)出健康、幸福的笑容。福建武夷興華實(shí)業(yè)有限公司期待與您相聚武夷山水,共享生態(tài)武夷舒心的快樂!
   中國夢(mèng)、夢(mèng)興華,興華啤酒!
      工藝特殊性
     1.采用最優(yōu)質(zhì)的澳洲麥芽為原料、本地新鮮優(yōu)質(zhì)大米為輔料、捷克薩茲香型啤酒花和多種優(yōu)質(zhì)苦型啤酒花搭配使用,和軟硬適度、潔凈甘甜純自然的武夷山水釀制而成。
     2.采用“優(yōu)良啤酒酵母單細(xì)胞分離篩選”新工藝,自己篩選分離菌種,從而做到了由一個(gè)單細(xì)胞擴(kuò)大培養(yǎng)起來的真正意義上的純種發(fā)酵,口味尤為純正。
     3.啤酒澄清采用初過濾再精濾最后膜過濾三級(jí)過濾,酒液清澈透明、呈淡黃色,口感清新、淡爽、溢香似花。
     4. 采用無甲醛工藝,釀造新一代的健康啤酒。

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