你好,歡迎來到川北在線
微信
騰訊微博
新浪微博
焙多芬面包加盟:趙平榮膺面包大使榮譽(yù)稱號(hào)
時(shí)間:2017-04-11 15:18   來源:中華網(wǎng)   責(zé)任編輯:青青

\

    在剛剛結(jié)束的第六屆世界面包大賽中國(guó)隊(duì)選拔賽期間,除了焙多芬運(yùn)營(yíng)部周大鵬憑借自身實(shí)力斬獲面包師大賽” 營(yíng)養(yǎng)面包獎(jiǎng)”之外,焙多芬運(yùn)營(yíng)總監(jiān)趙平也榮膺“世界面包大使團(tuán)(中國(guó))面包大師”榮譽(yù)稱號(hào),此次獎(jiǎng)項(xiàng)由曹繼桐大師親自簽發(fā),一般授予對(duì)面包烘焙行業(yè)有著突出貢獻(xiàn)的烘焙工匠人。此次焙多芬連鎖品牌趙平趙總監(jiān)得獎(jiǎng),可謂實(shí)至名歸。

    趙平趙總來自歷史古城西安,一個(gè)很典型的西北豪爽漢子,從事烘焙事業(yè)已有18年之久,是國(guó)內(nèi)最早從事西式烘焙行業(yè)的專業(yè)人士之一,對(duì)于烘焙行業(yè)在國(guó)內(nèi)的發(fā)展歷程可謂如數(shù)家珍,將近20年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)已經(jīng)融入其骨髓,成就了他對(duì)于烘焙行業(yè)的敏感直覺,趙總本人也是焙多芬手感烘焙工坊連鎖品牌的核心創(chuàng)始人之一。

\

    剛?cè)胄袝r(shí),趙總即拜在曹繼桐大師門下求取真經(jīng)。在名師的指導(dǎo)下,經(jīng)過自己不斷努力,終于練成出山。之后在多家國(guó)內(nèi)大型食品烘焙企業(yè)做技術(shù)研發(fā)總監(jiān),并且經(jīng)常拜訪多位國(guó)內(nèi)外有影響力的烘焙前輩,如中國(guó)廚皇協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng),烘焙大師王蘭柱先生。通過不斷提升自身專業(yè)知識(shí),加上經(jīng)常與烘焙名家交流溝通,逐漸形成了自己在烘焙行業(yè)的獨(dú)特理念,自成一家。

    趙總深知烘焙行業(yè)的發(fā)展?jié)摿,也深知專業(yè)烘焙人員在中國(guó)的匱乏,為此,除了扎實(shí)自身能力之外,趙平趙總也不斷在物色學(xué)員,希望通過自己的言傳身教,培養(yǎng)出更多具有專業(yè)知識(shí)和行業(yè)品德的烘焙人才。曾多次擔(dān)任國(guó)內(nèi)烘焙重大比賽的技術(shù)評(píng)委,給予很多 選手予以指點(diǎn)與建議。比如此次比賽當(dāng)中獲得 營(yíng)養(yǎng)面包獎(jiǎng)項(xiàng)的周大鵬,即是趙總培養(yǎng)的人才之一。

\

    作為業(yè)內(nèi)標(biāo)桿的世界大使團(tuán)不僅是先進(jìn)理念,精湛工藝的象征,更重要的作用是普及健康進(jìn)步烘焙理念。在此次世界面包師大賽交流之際,世界面包大使團(tuán)秘書長(zhǎng)FERRAND PATRICK 一行在大使團(tuán)中國(guó)區(qū)選拔賽期間與焙多芬手感烘焙工坊創(chuàng)始人進(jìn)行了友好座談,一起研究烘焙發(fā)展方向。加入焙多芬,普及先進(jìn)烘焙理念,開啟幸福烘焙事業(yè)!

   投稿郵箱:chuanbeiol@163.com   詳情請(qǐng)?jiān)L問川北在線:http://m.sanmuled.cn/

川北在線-川北全搜索版權(quán)與免責(zé)聲明
①凡注明"來源:XXX(非在線)"的作品,均轉(zhuǎn)載自其它媒體,轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé),本網(wǎng)不承擔(dān)此類稿件侵權(quán)行為的連帶責(zé)任。
②本站所載之信息僅為網(wǎng)民提供參考之用,不構(gòu)成任何投資建議,文章觀點(diǎn)不代表本站立場(chǎng),其真實(shí)性由作者或稿源方負(fù)責(zé),本站信息接受廣大網(wǎng)民的監(jiān)督、投訴、批評(píng)。
③本站轉(zhuǎn)載純粹出于為網(wǎng)民傳遞更多信息之目的,本站不原創(chuàng)、不存儲(chǔ)視頻,所有視頻均分享自其他視頻分享網(wǎng)站,如涉及到您的版權(quán)問題,請(qǐng)與本網(wǎng)聯(lián)系,我站將及時(shí)進(jìn)行刪除處理。



圖庫(kù)
合作媒體
金寵物 綠植迷
法律顧問:ITLAW-莊毅雄律師