西紅柿炒雞蛋,一道生活中常見的家常菜，從小吃到大的大家也未必知道這道菜為什么經久不衰，能夠長盛不衰一定是有它獨到的益處的，下面，我們一起來了解下它的營養(yǎng)價值，然后我們在分析分析營養(yǎng)和價值到底哪個略勝一籌呢？
西紅柿富含胡蘿卜素，維生素B，維生素C，特別是維生素P的含量居蔬菜之首。其中含有的維生素C、糖類和蘆丁等物質，都具有抗壞血病、保護血管、降壓、助消化、潤膚等作用。
另外，西紅柿中含有的番茄紅素具有優(yōu)越的生理功能，且對于預防心血管疾病、動脈硬化等各種成人病、增強人體免疫系統(tǒng)以及延緩衰老等。
西紅柿中含有的維生素C是高等靈長類動物與其他少數生物的必需營養(yǎng)素，具有保持血管的完整，美白和淡斑，緩解白癜風，降低癌癥發(fā)病等功效。
西紅柿和雞蛋中含有的煙酸有助于維持胃酸正常分泌，保持血管壁和皮膚的活性，另外，也可以對動脈硬化，高血壓和冠心病等都有一定幫助。雞蛋中含有蛋白質、脂肪、膽固醇、氨基酸和鐵、磷、鉀等人體所需的各種營養(yǎng)物質。
說了這么多，是不是營養(yǎng)更勝一籌呢，這么多年，沒白吃吧，但是如果想要美味不輸，選擇雞蛋也是很重要的，香嫩的雞蛋乘著金黃色，搭配著紅彤彤的西紅柿才更配哦，那么今天小編今天給大家推薦一個專業(yè)的雞蛋垂直平臺—中國雞蛋產業(yè)網，該平臺有正宗土雞蛋，營養(yǎng)美味，還有雞蛋行業(yè)內資訊以及專業(yè)的報價詢價信息等！
雞蛋中含有豐富的DHA和卵磷脂等，對神經系統(tǒng)和身體發(fā)育有非常大的做用，能健腦益智，避免老年人智力衰退。不少長壽老人的延年益壽經驗之一就是每天必吃一個雞蛋。更多雞蛋加盟、雞蛋采購、雞蛋供應行情請關注中國雞蛋產業(yè)網。
（備注：以上內容為本網站轉自其它媒體，相關信息僅為傳遞更多信息之目的，不代表本網觀點，僅供參考）
