路西:茶飲料中竟無“茶” 國家標準真該“查”
時間:2013-07-30 19:22 來源:本站原創(chuàng) 責任編輯:毛青青
炎熱的夏季,主打“健康牌”的茶飲料格外受寵。但專家表示,市場上的茶飲料基本都是調(diào)味茶飲料,存在茶多酚含量低、糖分高、食品添加劑多等不少問題,只能作為休閑飲品,與健康飲品并不能畫上等號。(新華網(wǎng) 7月30日)
炎炎夏日,市場上的飲料銷量節(jié)節(jié)攀升,尤其是一些打著“健康”牌的茶飲料,更是因為其所謂的低脂、低糖、低熱等而倍受青睞。然而,據(jù)調(diào)查顯示,不論是街邊小店里的奶茶,還是超市貨架上常見的紅茶、綠茶、冰紅茶等,都有不同程度的不合規(guī)現(xiàn)象,一些打著茶飲料名號的飲品實質(zhì)上根本不含茶葉的健康成分——茶多酚,只是濫竽充數(shù)地用了大量茶味香料。
相對于可樂、雪碧這樣的汽水飲料,打著“用真正茶葉泡制”、“100%茶葉自然泡出”、“回甘如現(xiàn)泡”等名號的茶飲料,似乎成為了健康飲品的代言詞。然而消費者往往忽略了在不起眼的位置用小字標注著的“復合茶飲料”、“調(diào)味茶飲料”、“調(diào)味茶飲品”等字樣。這樣的調(diào)味茶飲料,雖然口感清爽、味道甜美,但有利于健康的茶多酚等有效成分比例偏低,對健康的作用微乎其微。有的茶飲料因為含糖量偏高,不僅不能給一些消費者帶來瘦身減肥的功效,甚至會增大以后患肥胖、糖尿病的風險。另外,夏季喝茶飲料并不能真正解渴,因為飲料中的糖分進入身體后要產(chǎn)生氧化還原反應,消耗掉體內(nèi)一定量的水分,常常是喝得越多,感覺卻越渴。消費者在購買茶飲料時,切不可被商家天花亂墜的廣告蒙蔽了雙眼,一定要仔細查看商品成分標注,選擇適合自己的產(chǎn)品。
然而,即使消費者養(yǎng)成了購買前查看產(chǎn)品標注的好習慣,有的時候也是心有余而力不足。市場上眾多的茶飲料中,有關(guān)“茶”的標注可謂是五花八門,不少茶飲料只是含糊地標注含有“綠茶”或者“紅茶”,沒有明確標注具體成分,對于茶多酚卻只字未提。還有的包裝上只明確標注是添加了金銀花、菊花、荷葉、大麥等配料的混合飲料,至于茶味來自原料茶還是茶味香精,普通消費者更是無從知曉。
雖然《茶飲料》國家標準已從2008年11月1日開始正式實施,但并沒有強制要求標簽上標注茶多酚含量,部分企業(yè)就在茶多酚含量上打起了“擦邊球”。 落不到實處的國家標準是否真正能給商家?guī)硪?guī)范和約束,如何看待現(xiàn)有標準中的漏洞和不足,如何在執(zhí)行過程中不斷修改完善,這都是制定標準的人們值得深思的問題。改善茶飲料市場上現(xiàn)有的魚龍混雜、良莠不齊的情況,光有標準是不夠的。還要讓標準禁得起消費者的檢驗,任何一項與健康相關(guān)的指標都應公開透明,否則標準只能成為一紙空文,難以正確引導消費市場。
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