花菜杏仁濃湯
時(shí)間：2015-05-07 23:50 來(lái)源：搜狐 責(zé)任編輯：毛青青
準(zhǔn)備去皮的杏仁。
西芹洗凈切小丁。
洋蔥切小丁。
菜花瓣成小朵。泡洗凈。
把洗好的菜花焯熟。
鍋里放些橄欖油，把杏仁，洋蔥和西芹丁下入鍋里小火炒至杏仁稍黃。
倒入一些煮菜花的水燉五分鐘。
再把菜花倒入燉十分鐘。
把這些一起倒入攪拌機(jī)里，加些鹽打成泥。
倒在碗中，加些黑胡椒和花生碎就可以喝了，熱的時(shí)候還是很好喝的，有點(diǎn)杏仁奶油湯的感覺(jué)。
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