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到英國(guó)旅行的小伙伴
一定有“品嘗一次英式下午茶”的計(jì)劃吧
茶和土豆一樣在英國(guó)占有重要地位
有一個(gè)關(guān)于在英國(guó)人家做客的笑話
If you say YES to a tea invitation
the whole day would go.
千萬不要答應(yīng)一個(gè)英國(guó)人喝茶的邀請(qǐng)
不然一天就這么過去了
......
精致的點(diǎn)心,紅茶的清香,溫暖的陽光……
三倆好友,喝著紅茶吃著點(diǎn)心
分享生活瑣碎,再悠閑不過
旅途的疲勞一掃而空
Low Tea ? High Tea
正統(tǒng)的下午茶指在下午四點(diǎn)享用的下午茶,也就是Low Tea. 有諸多講究,比如茶壺需用純銀的茶壺,糖塊需要用鑷子取用,三層托盤要從最下層吃起,先吃三明治再吃司康餅,最后才是頂層的甜點(diǎn)蛋糕。
而High Tea一般指在下午五六點(diǎn)后食用,類似一頓正餐。吃法沒有那么講究,肉類、土豆、面包、餡餅、奶酪、蔬菜等等都包括在High Tea中。
茶
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