對它的最初認(rèn)識始于那次金槍魚之夜，從那時開始，位于濱南金源大廈1樓的融繪·魚肆便給我留下了很好的印象。

　　看到這家的環(huán)境裝潢，你會不禁感概老板的用心，整體時尚不失個性，給人高大上的感覺，當(dāng)然，店名叫魚肆，自然環(huán)境里少不了魚的元素，大到墻壁，小到餐具，總之，在這里你能嗅到海的氣息。

　　話不多說，直入正題，介紹菜品：

　　【鹽烤黃花魚】

　　這道看著挺有創(chuàng)意的，就是將黃花魚用鹽巴包裹，然后再悶烤，很好的保持了黃花魚本身的鮮味，同時也不會流失營養(yǎng)，黃花魚肉質(zhì)鮮嫩得很。

　　【酸湯肥牛雪花魚】

　　個人挺喜歡這道的，因?yàn)椋�開胃。套用廣告語就是：這酸爽，停不下來。

　　【越南鮮蝦卷】

　　柔軟的表皮連同包裹的黃瓜絲和蝦肉一同入口，口感好得沒話說。

　　【鮮香茅烤精排】

　　烤排烤得很香，要是用筷子夾著吃你就太斯文了，對于這種香噴噴的烤排，適合用手拿著慢慢啃。

　　【蒜蓉牛油烤多寶魚配青口】

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