其實陜西人吃辣椒并不遜于川人、湘人。陜西人是沒有辣椒不吃飯，而陜西的辣就像黃土高原干硬干硬的大風，直來直去，透著那么一股痛快勁兒。關中男人身板魁梧、脾氣倔強火爆，女人身材瓷實、性格潑辣，孩子們晚上睡涼炕、白天胡打仗，全是辣椒吃出來的。陜西人血管里流淌著辣椒的汁液，身軀里充盈的便是辣椒的脾性了。陜西人不只把吃辣椒當做自己的最愛，待客也離不開辣椒。待客時沒有肉沒有酒能說得過去，沒有辣椒會被客人腹誹嗇皮，碰上那些生硬冷嶒的客人，說不定會把飯碗放在地上轉身走人。

　　那么我們美食天下的小伙伴們能吃到幾級辣呢？

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