原標(biāo)題：迎合全球消費(fèi)者口味需求，K·FISH嬰兒營養(yǎng)輔食烹飪課堂引發(fā)萬千關(guān)注
似乎自古以來,人類就在探究美食的過程當(dāng)中,總結(jié)出了不少值得傳承的“智慧結(jié)晶”。逐步摸索而出的一兩個(gè)核心輔料,看似輕巧但卻極為講究手法的食材處理技巧…在烹飪方面,每個(gè)國家的人民都有自己的獨(dú)特方法,以及獨(dú)特的處理模式。而各國的烹飪風(fēng)味,之所以產(chǎn)生差異性的根本原因,其實(shí)主要是因?yàn)榈赜騿栴}。譬如,身為臨海國家的大韓民國,其勤勞且富有創(chuàng)新意識的人民,在各類海鮮產(chǎn)品方面,就擁有著無比豐富的烹飪經(jīng)驗(yàn)。
今天,源自大韓民國的國民品牌K·FISH,將韓國水產(chǎn)的獨(dú)特風(fēng)味,以及極具特色的食材烹飪方法,搬到了中國學(xué)員的餐桌之上。通過組織開展“嬰兒營養(yǎng)輔食烹飪課堂”的方式,讓學(xué)員們能夠借助親手烹飪的形式,去認(rèn)真體味韓國海鮮水產(chǎn)品當(dāng)中,所蘊(yùn)含著的豐富營養(yǎng)和風(fēng)味。
在趣味實(shí)踐活動(dòng)中,K·FISH讓學(xué)員切身感受異國飲食文化
在上一階段的烹飪課堂之中,K·FISH精心準(zhǔn)備的各項(xiàng)烹飪環(huán)節(jié),取得了十分不錯(cuò)的宣傳成果。將自身的品牌理念,以及大韓民國的飲食文化,成功通過烹飪課堂的方式充分展現(xiàn)而出。既吸引了廣大潛在客戶的熱切關(guān)注,同時(shí)也成功詮釋了韓國水產(chǎn)的獨(dú)特風(fēng)味,讓人們能夠在很短的時(shí)間之內(nèi),初步了解了K·FISH的魅力所在。此次“K·FISH嬰兒營養(yǎng)輔食烹飪課堂”,于2019年8月27日,在上海方太體驗(yàn)館正式開班。K·FISH此次有幸邀請到了國家高級營養(yǎng)師,《上海健康雜志》美食刊欄簽約專欄作家曹海燕老師,為各位學(xué)員授課。
曹海燕老師在營養(yǎng)學(xué)上具有較深的學(xué)術(shù)造詣,同時(shí)對食材烹飪也有著自己的獨(dú)特理解。本次課程當(dāng)中,曹海燕老師主要對兩個(gè)經(jīng)典菜品進(jìn)行了教學(xué):魚餅披薩;海苔肉松卷。雖然這兩道經(jīng)典韓國菜,并沒有太過復(fù)雜的烹飪流程,但卻極為考究細(xì)節(jié)方面的處理手法,想要做出獨(dú)特的韓國風(fēng)味來,也不是一件非常容易的事。但幸運(yùn)的是,此次報(bào)名的30多名女性學(xué)員們,大多都是主婦,本身在家中就具有一定的烹飪經(jīng)驗(yàn)。雖然教學(xué)剛開始時(shí)有些滿手忙腳,但在老師的悉心教導(dǎo)之下,很快就掌握了烹飪的要訣。授課結(jié)束后,學(xué)員們不僅可以品嘗自己親手制作的菜品,還能獲得一些精美的小禮品。
在K·FISH的固有觀念之中,各個(gè)國家和地區(qū)的飲食文化雖然有所差異,但對于美食以及烹飪方法的熱忱,卻形成了一定的共識。具有特色的美味且具有地區(qū)特色的食物,到哪里都會(huì)受到萬千消費(fèi)者的歡迎。作為大韓民國認(rèn)證的水產(chǎn)品出口國家品牌,K·FISH有義務(wù)也有責(zé)任,在世界范圍內(nèi)去傳播 的大韓民國飲食文化,將原本封存在古老記憶中的傳統(tǒng)烹飪方法,完完整整的傳承下來,讓世界人民都能夠感受到其內(nèi)斂魅力所在。
專注于創(chuàng)設(shè)科學(xué)運(yùn)營方式,K·FISH堅(jiān)持滿足全球消費(fèi)者口味需求
組織開展幾次烹飪課堂,并不是K·FISH一直以來所期盼得到的最終商業(yè)營銷目標(biāo)。在K·FISH的觀念之中,烹飪課堂的確是一種有效的品牌宣傳方式,形式靈活、趣味十足,十分易于接受。日后,K·FISH每月都會(huì)在北京、上海、青島等地舉行類型富有創(chuàng)新性的烹飪課堂。但K·FISH也非常清楚,自己絕不能僅僅只關(guān)注于宣傳和引導(dǎo)消費(fèi)者,還需要堅(jiān)定不移地保持住自身的核心發(fā)展優(yōu)勢。
對于K·FISH而言,自身的核心發(fā)展優(yōu)勢,就在于自身的運(yùn)營模式之上。K·FISH是大韓民國百里挑一的代表水產(chǎn)品牌,是眾多國民寄予希望的飲食文化載體。因此,在運(yùn)營層面之上,必須要具有高度的專業(yè)性和系統(tǒng)性。
譬如,K·FISH對養(yǎng)殖場環(huán)境和衛(wèi)生防疫工作,設(shè)定了無比嚴(yán)苛的要求。努力實(shí)現(xiàn)制造環(huán)境的管理標(biāo)準(zhǔn)據(jù)品類特征不等應(yīng)用;K·FISH始終將品質(zhì)管理當(dāng)作企業(yè)運(yùn)營的首要原則;K·FISH對品牌文化的建設(shè),始終保持極大的熱情,相信品牌的力量可以改變?nèi)藗儗ｕr產(chǎn)品的傳統(tǒng)認(rèn)知。
K·FISH認(rèn)為,企業(yè)只有專注于創(chuàng)設(shè)科學(xué)的運(yùn)營方式,才能在激烈的市場環(huán)境中立足,收獲萬千消費(fèi)者的由衷喜愛。未來,K·FISH將會(huì)增強(qiáng)自身在營銷、企業(yè)文化、內(nèi)部管理等層面的創(chuàng)新能力,滿足消費(fèi)者口味需求,為消費(fèi)者帶來更多的驚喜!
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