單身不孤單 探店一人食餐廳
時(shí)間：2019-07-25 10:03 來源：川北在線 責(zé)任編輯：青青
一個(gè)人吃飯也不能將就，武漢一人食餐廳興起。餐廳內(nèi)提供的菜品精致小巧，座位設(shè)計(jì)突出距離感，草編坐墊、玫瑰花……文藝雅致的裝飾布置，給人一種輕松、自在的感覺。（中國新聞網(wǎng)7月24日訊）
“一群人有一群人的歡樂，一個(gè)人有一個(gè)人的自在”、“眾樂樂不如獨(dú)樂樂”、 “我一個(gè)人吃飯、旅行，到處走走停停”、 “我要一個(gè)人去東京鐵塔看夜景，我要一個(gè)人去陽明山上看海芋、拍偶像劇”。社交壓力大造成社交成本上升，以及單身人群的增加，使得很多80后和90后越來越傾向選擇獨(dú)處。這種一人食餐廳的興起，反應(yīng)了個(gè)人經(jīng)濟(jì)正在逐步發(fā)展。
個(gè)人經(jīng)濟(jì)的核心在于一個(gè)人生活最大的消費(fèi)主張不再是價(jià)格，而是在購買一種“生活方式”。一個(gè)人享受美食，在充滿空間私密感的地方，享受獨(dú)處的愜意時(shí)光，傳達(dá)出了一種并非孤單，而是“精致并充實(shí)”的生活思想。無論是身份上還是心態(tài)上的單身，這一客群都推崇方便至上、輕量消費(fèi)、注重玩樂享受與追求高品質(zhì)生活的消費(fèi)方式。”這種消費(fèi)模式相對(duì)于以往的以家庭為單位的消費(fèi)，體現(xiàn)出更多的情緒化與感性化生活觀念的改變，對(duì)價(jià)格的敏感程度會(huì)降低，對(duì)品牌忠誠度較低，這也導(dǎo)致了品牌淘汰速度加快，使得一個(gè)品牌從誕生到被市場淘汰可能只是兩三年的事情。
精神需求增高。消費(fèi)觀念的尊重。一人經(jīng)濟(jì)，主動(dòng)空巢、被動(dòng)空巢、省心、省事是現(xiàn)代人的共識(shí)。
經(jīng)濟(jì)發(fā)展是推動(dòng)生活改變的必然條件，高齡化、少子化和網(wǎng)絡(luò)化帶來的連鎖效應(yīng)影響著每個(gè)人的生活，也帶來全新的“一人”商機(jī)。眾多“被動(dòng)空巢”和“主動(dòng)空巢”的消費(fèi)者希望產(chǎn)品和消費(fèi)行為能夠賦予創(chuàng)造自我、表達(dá)自我的方式，同時(shí)對(duì)定制化、個(gè)性化的需求大幅增加，開始追求個(gè)人效用的最大化。手里有錢也舍得花錢，這種消費(fèi)習(xí)慣帶動(dòng)的是一種消費(fèi)型的經(jīng)濟(jì)生活，在滿足獨(dú)樂主義生活需求的同時(shí)，也能促進(jìn)社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展。商家布局這些消費(fèi)領(lǐng)域，對(duì)未來的經(jīng)濟(jì)發(fā)展可謂百利而無一害。
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