在餐桌上節(jié)約讓光盤行動(dòng)引領(lǐng)勤儉節(jié)約新風(fēng)尚
時(shí)間：2020-09-14 16:27 來源：川北在線 責(zé)任編輯：青青
近日，中國鐵路南昌局集團(tuán)有限公司在D2362/1次(深圳北-南昌西)高鐵上推出了“青花瓷小碗菜” 引起了旅客熱議，旅客們可根據(jù)自身飯量和口味需求，選擇適合自己的小碗菜，避免餐飲浪費(fèi)。
一份10元的小碗菜，不僅讓旅客不用大開銷購買列車餐食，而且可以結(jié)合每個(gè)人的飯量和自身口味點(diǎn)餐，不多點(diǎn)、不浪費(fèi)，無一不在傳遞節(jié)儉，杜絕浪費(fèi)的精神!以“小碗菜”推動(dòng)“大文明”。
近來，社會(huì)各界都在深刻認(rèn)識(shí)全球新冠肺炎疫情帶來的影響，高度重視糧食安全的憂患意識(shí)，把厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)作為一項(xiàng)常態(tài)化任務(wù)來抓緊抓實(shí)。鐵路部門作為大眾出行交通工具之一，餐飲服務(wù)一直牽動(dòng)著無數(shù)旅客的味蕾，從以往的列車菜品及盒飯?zhí)撞�，雖然品種豐富，價(jià)格適中，但是要提倡杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”，必須不斷加強(qiáng)站車宣傳教育和餐飲管理，用餐飯服務(wù)上落實(shí)社會(huì)責(zé)任，為形成良好的社會(huì)風(fēng)尚作出貢獻(xiàn)。
當(dāng)今小康社會(huì)，大眾在當(dāng)下物質(zhì)生活滿足條件下更應(yīng)該使節(jié)約的傳統(tǒng)加以堅(jiān)持和提倡。鐵路部門作為交通運(yùn)輸?shù)?ldquo;窗口”部門，更應(yīng)著眼于推動(dòng)形成良好社會(huì)風(fēng)尚。比如，充分利用站車各類宣傳陣地和渠道，廣泛開展浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的宣傳，引導(dǎo)廣大旅客自覺反對(duì)和抵制餐飲浪費(fèi)行為。鐵路站車餐飲企業(yè)要把厲行節(jié)約納入餐飲生產(chǎn)、加工、服務(wù)全過程，科學(xué)合理調(diào)整餐食品種、數(shù)量、份量，更好適應(yīng)消費(fèi)者用餐需要，引導(dǎo)消費(fèi)者適度點(diǎn)餐、理性消費(fèi)，避免餐飲浪費(fèi)。
“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”3名孩童都會(huì)背誦《憫農(nóng)》，厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)更應(yīng)成為當(dāng)今社會(huì)提倡的正能量、新風(fēng)氣。
我想，只要我們每個(gè)公民帶頭在社會(huì)生活中倡導(dǎo)健康文明的消費(fèi)方式，從現(xiàn)在做起、從自身做起，珍惜每一餐飯、節(jié)約每一粒糧，摒棄揮霍浪費(fèi)現(xiàn)象，在“餐桌上節(jié)約”，讓“光盤行動(dòng)”引領(lǐng)勤儉節(jié)約新風(fēng)尚。(劉嶸)
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