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下得廚房 是對(duì)積極生活的熱愛
時(shí)間:2021-06-24 14:28   來(lái)源:川北在線   責(zé)任編輯:青青
  廚房小家電的功能越來(lái)越細(xì)化,也被越來(lái)越多的年輕人所接受,作為彰顯個(gè)性的消費(fèi)品,它們不但好用,而且也非常的好看,智能廚電點(diǎn)燃了年輕人下廚的熱情,讓他們愛上廚房。年輕人的廚房已經(jīng)不是傳統(tǒng)意義上那種剁餡、爆炒,而是被一些功能細(xì)化的面條機(jī)、面包機(jī)、輕食機(jī)、早餐機(jī)等各種新奇的廚衛(wèi)小家電占領(lǐng)。
 
  廚房小家電消費(fèi)逐漸年輕化。從數(shù)據(jù)來(lái)看2020年第一季度小廚電銷售額達(dá)到139億,同比增長(zhǎng)15.8%。2020年的疫情讓人們的外出就餐遇到了巨大困難,卻也點(diǎn)燃了年輕人對(duì)于廚藝的熱情,六成以上的年輕人開始自己做飯或者從家里帶飯。年輕人愛上廚房自然是可喜的事兒。但是僅僅依靠智能廚電的愛上廚房也是需要思考的。這種愛上廚房如其說是愛上廚房,不如說是愛上廚電。因?yàn),智能廚電的出現(xiàn)重新定義了下得廚房的概念。年輕人的下得廚房并沒有多少自己動(dòng)手的美好。當(dāng)然,因?yàn)橹悄軓N電而愛上廚房也是一種可喜的變化。
  由于用戶消費(fèi)習(xí)慣的改變、外賣送餐系統(tǒng)的不斷完善以及快速發(fā)展,中國(guó)在線餐飲外賣市場(chǎng)呈迅猛發(fā)展態(tài)勢(shì)。如今享受美味已經(jīng)不再完全需要自己動(dòng)手了,眾多的外賣平臺(tái),眾多的外賣小哥,讓你足不出戶就能享受人間美味。2016-2019年中國(guó)在線餐飲外賣市場(chǎng)規(guī)模保持50.3%的年均增長(zhǎng)速度,規(guī)模從2016年的216.8億元增長(zhǎng)到2019年的1662.4億元,5年增長(zhǎng)了7.7倍。通過這些數(shù)據(jù)我們可以看出,喜歡下廚的年輕人越來(lái)越少了。
 
  因此讓年輕人愛上廚房可以從智能廚電開始,但最終還是應(yīng)該多些自己動(dòng)手的美好。如今不少學(xué)校開設(shè)了做飯課程,從中小學(xué)開始就引導(dǎo)孩子愛上廚房。一些大學(xué)也有餐飲課程,教育引導(dǎo)年輕人適當(dāng)做飯,這都是需要做的事情。愛上廚房就是愛上生活,也是一種積極向上的生活態(tài)度。(郭玲)

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