有時候，改造并不意味著丟失掉傳統(tǒng)韻味，Kahveci Ethem Tezcakar咖啡館就是一個很好的例子。從1909年至今，這間家族經(jīng)營的咖啡館已跨越了一個多世紀的歷史，通過木炭燒制的傳統(tǒng)方法卻從未改變，并以其沉淀歲月的老磚墻和傳統(tǒng)烹煮咖啡的方法而深入人心。隨便撿一張桌子坐下，你將迎來伊斯坦布爾咖啡館中少有的賓至如歸的服務(wù)，在這里，即便是獨行俠也 不愁沒人聊天。這也是該家族第四代 Bekir Bey的經(jīng)營理念：最大可能地與來自世界各地的客人保持緊密的互動。
地址：Halicilar Carsisi Sokak Grand Bazaar
給人帶來幸運的土耳其咖啡館: Sark kahvesi
也許這是伊斯坦布爾最 的傳統(tǒng)土耳其咖啡館了，無論是當?shù)厝诉�是游客，只要到大巴扎購物，一定會選擇在大巴扎內(nèi)擁有54年歷史、堅持使用傳統(tǒng)炭燒方式烹煮土耳其咖啡的Sark kahvesi咖啡館內(nèi)品嘗土耳其咖啡，解放自己因逛街而疲勞的雙腿。除了狂愛購物的女生們常光顧這里，很多政客都會在選舉前來到這里喝杯土耳其咖啡，因為已經(jīng)有很多政客在這里享用完土耳其咖啡后在選舉中獲勝，可以說這里是政客眼中的幸運咖啡屋。也許在你對面喝咖啡的不起眼男生很快就會成為政壇紅人哦。
地址：Yaglikcilar Caddesi 134 Grand Bazaar
當然對于喜歡喝咖啡，但是暫時不能去土耳其�；蛘呷チ送炼滟I了土耳其咖啡，但是不會烹制的朋友們，不用擔心，在北京也有純手工制作的土耳其咖啡哦，不僅可以品嘗，還可以學習如何烹煮，這就是我們的巴扎公園土耳其體驗館（嘗試輸入“巴扎公園”，更好了解這個地方。）
歡迎關(guān)注北青旅微信公眾平臺“byts721”，北京青年旅行社，專注出境自由行。
北京青年旅行社
咨詢電話：010-87778270，010-87784001
地址：北京市朝陽區(qū)勁松南路1號海文大廈721
投稿郵箱：chuanbeiol@163.com 詳情請訪問川北在線：http://m.sanmuled.cn/
